Asien

Tao Yu und Lin Liu wollen im "Chinacy" zeigen, dass chinesisches Essen mehr als Nudelboxen ist. In ihrem Lokal wird mit viel Tradition und Liebe zum Handwerk gekocht. INNERE STADT. Ganz China in einem Lokal? Die beiden Gastronomen Tao Yu und Lin Liu möchten nicht nur das Essen, sondern auch die Kultur Chinas nach Österreich bringen. In der Johannesgasse haben sie mit "Chi-#+nacy" ihr erstes Lokal eröffnet, in dem sie Spezialitäten aus allen möglichen Regionen Chinas präsentieren wollen. "Es...

Bitte anschnallen! War Stargate Group bis vor Kurzem noch in Wien für Austrian Airlines im Zuge deren 60-jährigen Jubiläums im Einsatz, hob man voriges Wochenende nun zusammen nach China ab. Der Grund: Gemeinsam wurde ein fundiertes Kommunikationskonzept erarbeitet, um die neue Premium Economy Class der Fluglinie auch im asiatischen Raum zu bewerben. Im Zuge der integrierten Kampagne wird dazu, neben ATL-Maßnahmen und vergünstigten Tarif-Angeboten, an insgesamt vier Tagen in Shanghai (28. und...

Zwischen Berlin und Asien bewegen sich die Protagonisten in Markus Liskes Roman »Glücksschweine« und Jana Volkmanns Roman »Das Zeichen für Regen«. Während für Max in »Glücksschweine« eine Reise nach Kambodscha zur Sinnsuche wird, macht Irene in »Das Zeichen für Regen« einen bewussten Schnitt und zieht nach Kyōto, um als Zimmermädchen in einem Hotel zu arbeiten. Beide blicken auf ihre Zeit in Berlin zurück und reflektieren die Lebensentscheidungen, die sie in die Ferne geführt haben. Mehr über...

BUCH TIPP: Sohyi Kim – „Kim kocht neu" Inspiration pur! Es gibt viele asiatische Köche und es gibt Kim. Asiatische Kochkunst auf hohem Niveau mit einer Prise europäischer Esskultur verfeinert. In Verbindung mit TCM und Weinvorschlägen beschert das Buch zeitgemäß gesunde Kochkunst. Das Geschmackserlebnis ist ob der raffinierten Rezepten garantiert. Wer seine Gäste verwöhnen will, braucht einen erlesenen Asia-Shop und Kreativität. Verlag Brandstätter, 192 Seiten, 14,99 € Weitere Buch-Tipps finden...