Astoria

Beiträge zum Thema Astoria

Mario Döring und sein Team wurden mit insgesamt 5 Hauben ausgezeichnet, drei davon für den Chef's Table | Foto: Interalpen Hotel Tyrol
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Gault-Millau
Sechs Hauben gehen ans Seefelder Plateau

REGION (jus). Er wurde mit Spannung erwartet, am vergangenen Mittwoch war es soweit: der neue Gault-Millau ist erschienen. Der renommierte Restaurantführer hat nur für das Seefelder Plateau Hauben vergeben. In Buchen ist ein wahrer Shooting-Star dabei: das Interalpen Chef's Table stieg heuer neu ein und erreichte auf Anhieb 17 von 20 Punkten - das sind drei Hauben auf einem Schlag. Ebenfalls wieder eingestiegen ist das Astoria Hotel in Seefeld, das sich heuer eine Haube mit 14 Punkten holte....

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Foto: Symbolfoto: Archiv/PC

Gault Millau brachte Verluste

Astoria und Interalpen verlieren insgesamt drei Punkte für 2014 TELFS/SEEFELD (sz). Mit Spannung erwarten jedes Jahr viele Spitzenköche die neue Ausgabe des Ratgebers für Gourmets, den Gault Millau. Dieser vergibt für besondere Kochkünste bis zu vier Hauben. Der Gault Millau für 2014 hatte aber bei den beiden Haubenlokalen im Raum Telfs-Seefeld einen bitteren Beigeschmack. Aufwertungen gab es nämlich keine, stattdessen wurden beide Restaurants abgestuft. Freute sich das Interalpenhotel Tyrol in...

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  • Stephan Zangerle
Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung: Chef‘s Tables im Interalpen! | Foto: Interalpen
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Fünf Hauben für 5-Sterne-Häuser!

Der neue GaultMillau freut die Seefelder: Zwei Betriebe behalten ihre Hauben, ein neuer kommt dazu! REGION. Für Gourmets ist der GaultMillau die Bibel, der einflussreichste Restaurantführer - und die Hauben, welche die kritischen Restauranttester vergeben, sind die begehrteste Auszeichnung der gehobenen Küche. Die findet sich in unserer Region über 1200 m Seehöhe, auf dem Seefelder Plateau: Die „Ritter Oswald-Stube“ im Fünf-Sterne Hotel Klosterbräu hat dabei einen Sprung nach oben gemacht,...

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