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Pilzsaison in den Donauauen
Das Frühjahr ist auch die Zeit der Pilze im Auwald. Neben den bekannten Speisemorcheln oder den Spitzmorcheln findet man auch den Morchelbecherling. Der im Volksmund auch "Hasenöhrl" genannte Pilz ist ein sehr guter Speisepilz. Zu finden ist er im Auwald an den selben Plätzen wie der Speisemorchel, meist unter alten Eschen oft direkt am Wegesrand gut versteckt unter dem jetzt zu blühen beginnenden Bärlauch. Das Sammeln dieser "Hasenöhrl" ist etwas schwierig da der Pilz sehr zerbrechlich ist. Am...
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