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BINIS wieder geöffnet
Bemerkenswertes Gastro-Re-Opening in Götzens
Das beliebte Restaurant BINIS im Alp Art-Hotel der Familie Ellinger in Götzens hat einen neuen Pächter. Azdren Shala hat das Lokal vor kurzem eröffnet. Eine gastronomische Neueröffnung ist in dieser Zeit nicht gerade selbstverständlich – noch außergewöhnlicher ist aber die Lebensgeschichte des Pächters. Azdren Shala stammt aus dem Kosovo. Sein Vater arbeitete Ende der 90er-Jahre in einem Gastrobetrieb in Steeg im Bezirk Reutte. Die Familie blieb vorerst zurück, ehe auch der schwangeren Mutter...