2
Subener Bäckerlehrling gehört zu Landesbesten
SUBEN. Beim heurigen Landeslehrlingswettbewerb der Bäcker galt es nicht nur in einem schriftlichen Test zu bestehen, sondern auch eine ganze Reihe praktischer Aufgaben zu meistern. So mussten die Nachwuchsbäcker ihr Können beim Brotwirken, Weckenformen, Herstellen von Salzstangerl, Brezerl und Flesserl sowie Plundergebäck unter Beweis stellen. Kreativität war auch beim Erstellen eines Schaugebäcks gefragt. Der Bewerb zeigte: Valentina Schachinger von der Bäckerei Schachinger in Suben zählt den...