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Backerlebnisse für Groß und Klein in der Bäckerei Alfons Wachter
ZAMS (joli). Meisterbäcker Alfons Wachter und StudentInnen der Universität Innsbruck ("Strategisches Management") luden am Samstag Vormittag zum Backerlebnis für Groß und Klein in die Traditionsbäckerei Wachter in Zams herzlich ein. Dabei konnten die BesucherInnen die Kunst des Bäckerhandwerks live erleben und sich selbst versuchen. Bei einer Führung durch die Bäckerei durfte man einen Blick hinter die Kulissen werfen und erfuhr warum ein gutes Brot mehr braucht als nur einen Ofen. Entstanden...