Bäuerliche Direktvermarkter

Beiträge zum Thema Bäuerliche Direktvermarkter

Tamara und Manfred Elsenhans. | Foto: pixory

Bundessieg
„Kasermandl in Gold“ geht an zwei Schartner

Milch, Milchprodukte, Käse und auch Speiseeis direkt von bäuerlichen Betrieben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit bei den Konsumenten. Oberösterreichs Direktvermarkter punkteten mit ihren Produkten auch heuer wieder und zeigten damit, welche Top-Qualität auf den heimischen Höfen produziert wird. Vier „Kasermandln in Gold“, also Bundessiege, gingen bei der gestrigen Prämierung von Käse und Milchprodukten im Rahmen der Wieselburger Messe „Hof & Forst“ nach Oberösterreich. SCHARTEN, OÖ....

  • Grieskirchen & Eferding
  • Gwendolin Zelenka
Foto: Christian Jung/Fotolia
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Direktvermarktung als große Chance für Bauern

"Zu wissen, was man isst und wer es erzeugt, wird für immer mehr Menschen wichtiger", sagt Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ. Immer mehr Bauern steigen daher in die Direktvermarktung ein: Waren es im Jahr 2009 in Oberösterreich noch 1871, sind heute bereits 2086 bäuerliche Betriebe als Direktvermarkter erfasst. Das bedeutet eine Zunahme um elf Prozent in sechs Jahren. Nachfrage größer als Angebot Insgesamt sind 8,5 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe in der...

  • Linz
  • Nina Meißl

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