Gutes vom Bauernhof

Ein Familienbetrieb mit über zwanzigjähriger Tradition stellt sich vor. „Unsere Kunden schätzen unsere selbst erzeugten Qualitätsprodukte. Sie sind bewusster geworden, und mir ist es wichtig, dass sich die Kunden im Hofladen wohl fühlen“, so Sandra. Zu den Topprodukten zählen Schweinefrischfleisch, Wurstwaren, Selchwaren, Salzkammergut-Erdäpfel, Edelbrände und kaltgepresstes Rapsöl. Die Erdäpfel sind ein weiteres wichtiges Standbein. Jährlich werden mehrere Tonnen verschiedenster Sorten, die in...

"Gutes vom Bauernhof" holt Produzenten vor den Vorhang. ATZBACH, ST. LORENZ. „Gutes vom Bauernhof“ ist die Qualitätsmarke für bäuerliche Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau. Mit dieser von der Landwirtschaftskammer entwickelten Marke werden streng kontrollierte bäuerliche Betriebe ausgezeichnet, die selbst hergestellte Rohstoffe mit größter Sorgfalt verarbeiten. Zu den bisher 336 oberösterreichischen Gutes vom Bauernhof-Betrieben sind bei der dritten Gala für Prämierungen und...

"'Gutes vom Bauernhof' ist die Qualitätsmarke für bäuerliche Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau", so die Landwirtschaftskammer Oberösterreich (LK OÖ). Unlängst erhielten drei landwirtschaftliche Betriebe aus dem Hausruckviertel diese Auszeichnung. EFERDING. Mit der von der Landwirtschaftskammer entwickelten Marke werden bäuerliche Betriebe ausgezeichnet, die selbst hergestellte Rohstoffe verarbeiten. Zu den bisher 336 oberösterreichischen Gutes vom Bauernhof-Betrieben sind bei der...

Einkaufen beim Bauern in der Region gewinnt für viele Konsumentinnen und Konsumenten immer mehr an Bedeutung. GRÜNBURG, BEZIRK KIRCHDORF. Selbst der Handel setzt verstärkt auf Regionalität und wirbt mit bäuerlichen Produkten. Doch wirkliche Regionalität spielt sich direkt beim Bauern vor Ort ab. Der Kauf heimischer Lebensmittel steht für Frische, kurze Transportwege und ein saisonales Angebot und sichert zusätzlich Arbeitsplätze. Ein Beispiel aus der Region ist Familie Pichler aus Obergrünburg....

Im Rahmen der zweiten Gala für Prämierungen und Auszeichnungen, die vor kurzem in der Landwirtschaftskammer OÖ stattfand, wurde an 18 Betriebe die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ verliehen. BEZIRK KIRCHDORF. „Gutes vom Bauernhof“ ist eine von der Landwirtschaftskammer Österreich geschützte Marke, die für hochqualitative Lebensmittel vom bäuerlichen Direktvermarkter steht. Im Bezirk Kirchdorf gibt es drei neue Betriebe: Karlheinz Lindbichler, Spital/PyhrnSylvia Pichler,...

Die Qualitätsmarke der Landwirtschaftskammer OÖ geht an 18 neue Betriebe.  STEYR, STEYR-LAND. Im Rahmen der 2. Gala für Prämierungen und Auszeichnungen, die vor kurzem in der Landwirtschaftskammer OÖ stattfand, wurde an 18 Betriebe die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ verliehen. „Gutes vom Bauernhof“ ist eine von der Landwirtschaftskammer Österreich geschützte Marke, die für hochqualitative Lebensmittel vom bäuerlichen Direktvermarkter steht. „Mit dem Qualitätssiegel Gutes vom Bauernhof...

Bäuerliche Produkte: Bei Christian Lang aus Baumgartenberg sowie bei Wolfgang Schober & Maria Hopfner aus Naarn gibt es "Gutes vom Bauernhof". OÖ. 18 Betriebe erhielten die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ von der Landwirtschaftskammer OÖ. Diese geschützte Marke steht für hochqualitative Lebensmittel vom bäuerlichen Direktvermarkter. Im Bezirk Perg wurden zwei Betriebe ausgezeichnet: Christian Lang aus Baumgartenberg sowie Wolfgang Schober und Maria Hopfner aus Naarn. Lang bietet Eier und...

Im Rahmen der 2. Gala für Prämierungen und Auszeichnungen, die vor kurzem in der Landwirtschaftskammer OÖ stattfand, wurde die Qualitätsmarke "Gutes vom Bauernhof" an 18 Betriebe, darunter einer aus Ulrichsberg, verliehen.  LINZ, BEZIRK ROHRBACH. Bei „Gutes vom Bauernhof“ handelt es sich um eine von der Landwirtschaftskammer OÖ (LK OÖ) geschützte Marke, die für hochqualitative Lebensmittel vom bäuerlichen Direktvermarkter steht.  „Mit dem Qualitätssiegel werden bäuerliche Betriebe...

Die Landwirtschaftskammer OÖ hat 18 neuen Betrieben die Qualitätsmarke "Gutes vom Bauernhof" verliehen. Maren und Johannes Neubauer vom "Moar im Moarhof" in Hofkirchen dürfen sich über die Auszeichnung freuen. HOFKIRCHEN, OÖ. Bei der zweiten Gala für Prämierungen und Auszeichnungen, die vor kurzem in der Landwirtschaftskammer OÖ stattfand, wurde an 18 Betriebe die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ verliehen. Darunter befinden sich auch Maren und Johannes Neubauer vom "Moar im Moarhof" in...

Ob als Bowl, als Salat im Glas zum Mitnehmen oder klassisch als bunte Salatschüssel serviert – ein Sommer ohne Salat geht gar nicht. Dabei macht das perfekte Dressing mit hochwertigen Ölen und Essigen den Salatgenuss erst zum Hochgenuss. Darum Vorhang auf für die hochwertigen Essige und Öle von den bäuerlichen Produzenten aus Oberösterreich. OÖ. Jedes Öl spiegelt den Geschmack der Landschaft, der Region und der Pflanze wider. Ob dunkelgrünes, kräftig nussiges Kürbiskernöl, gemüsig-würziges...

Viele Landwirte setzen vermehrt auf Direktvermarktung. Hier finden Sie eine kleine Auswahl aus dem Bezirk Rohrbach. BEZIRK ROHRBACH. Der Trend zu Regionalität macht sich auch bei den bäuerlichen Direktvermarktern im Bezirk Rohrbach bemerkbar. Bauernläden und -märkte verspüren verstärkten Zulauf. Hunderte Arbeitsplätze in der Region können dadurch gesichert werden. Es gibt kaum etwas, dass es nicht direkt vom Hof gibt: Fisch, Fleisch, Wurst, Milchprodukte von Kuh und Ziege, Obst, Gemüse, Eier,...

PREGARTEN, WINDHAAG. Im Rahmen der ersten Gala für Prämierungen und Auszeichnungen von Direktvermarktern wurde die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ auch an drei Betriebe aus dem Bezirk Freistadt verliehen. Landwirtschaftskammer-Vizepräsident Karl Grabmayr prämierte die Familie Gerlinde und Jürgen Vater aus Wörgersdorf (Pregarten), die Familie Franziska und Leo Friesenecker aus Pieberschlag (Windhaag) und die Familie Schaumberger, ebenfalls aus Windhaag. Die neu ausgezeichneten „Gutes vom...

In der Region Kirchdorf-Steyr sind 40 Betriebe mit der Marke „Gutes vom Bauernhof“ ausgezeichnet. BEZIRK. "Gutes vom Bauernhof" ist eine österreichweit geschützte Marke. Seit 2004 gibt es diese Auszeichnung auch in Oberösterreich. Sie steht für bäuerliche Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau. Die Marke wird nur an gute und streng kontrollierte Betriebe vergeben, die selbst hergestellte Rohstoffe mit größter Sorgfalt verarbeiten. Konsumenten können so bezüglich Herkunft, Herstellungsart...

GARSTEN. Ein Qualitätszeichen bäuerlicher Familienbetriebe ist das Gütesiegel "Gutes vom Bauernhof". Diese Betriebe garantieren unter anderem fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung und Qualität der Produkte, Herkunft und Einhaltung der Hygienevorschriften. Ein wesentliches Kennzeichen ist auch das Kundenservice. Helga Brandner vom Pesendorfers Hofladen wurde letzte Woche mit diesem Gütesiegel ausgezeichnet.

Der auch überregional beliebte Bauernmarkt in Regau fand am Freitag erstmals in der neuen Markthalle statt. Mit dem bewährten Konzept, den vielen Kunden, die dem Markt schon seit 25 Jahren die Treue halten, wieder ein umfassendes Angebot an gesunden Lebensmittel direkt vom Erzeuger anbieten zu können. Die neue ca 700 m2 grosse Halle wurde in der kurzen Bauzeit von nur 5 Monaten gegenüber dem alten Standort Tierzuchthalle mit den neuesten technischen und hygienischen Standards und einem...

Cider, Moste, Obstschaumweine und Co sind nicht nur erfrischende Getränke im Sommer, sondern werden auch aus bäuerlicher beziehungsweise regionaler Produktion angeboten. Die Landwirtschaftskammer Oberösterreich gibt jetzt einen Überblick über Anbieter und Geschmacksrichtungen. OÖ. Cider oder auch Zider ist ein Getränk aus einem Gemenge von Fruchtsaft mit Obstwein derselben Obstartgruppe, das bis zu fünf Prozent Alkohol aufweist. Das Obst kann zum Beispiel eine alte Sorte wie Aroniabeeren sein...

Unkompliziert, schnell, mit frischen Zutaten: So lieben wir die sommerlich leichte Salatküche. Schüsselweise regionaler Genuss ist das Motto der frischen Sommerküche. OÖ. Ob trendig als Bowl, als Salat im Glas zum Mitnehmen oder klassisch als bunte Salatschüssel serviert – ein Sommer ohne Salat geht gar nicht. Den Hauptdarstellern bei den Zutaten wie den diversen Blattsalaten oder Gemüsearten wird meist oft mehr Aufmerksamkeit gezollt als dem Dressing. Das ist schade, denn erst das perfekte...

385 Betriebe in Oberösterreich sind mit der Marke "Gutes vom Bauernhof" ausgezeichnet. Hinter diesen Produkten stehen unter anderem kurze Transportwege und ein geschultes Personal. OÖ. Der Kauf regionaler Lebensmittel stehe für Frische und kurze Transportwege, sichere aber auch den Arbeitsplatz Bauernhof. Darauf macht jetzt die Landwirtschaftskammer Oberösterreich aufmerksam. „Gutes vom Bauernhof bietet als Qualitätsauszeichnung eine exzellente Orientierung für die Konsumentinnen und...

Ob rot oder schwarz bei Ribiseln, lila bei Jostabeeren, Marillen in Orange, Pfirsiche mit Rot und Gelb, dunkelrot bei Kirschen oder blau bei Heidelbeeren - Die Beeren- und Saisonobstzeit spielt alle Farben. OÖ. Über 200 bäuerliche Betriebe bieten hier ein umfangreiches Angebot und ermöglichen den direkten Einkauf in der Region. Um bei der gezielten Suche nach frischem Saisonobst zu unterstützen, hat die Landwirtschaftskammer OÖ die bäuerlichen Anbieter in der Broschüre „Saisonobst“...

Lebensmittel direkt zu vermarkten ist für immer mehr heimische Bauern eine zukunftsfähige Strategie. BEZIRK FREISTADT. 2010 haben sieben Prozent aller bäuerlichen Betriebe in Oberösterreich Direktvermarktung betrieben. Heute sind es rund zehn Prozent – Tendenz steigend. „Die Direktvermarktung hat als Weiterentwicklung der bäuerlichen Selbstversorgung in unserer Region eine lange Tradition, die auf Vertrauen zu den heimischen Bauern basiert", weiß Margit Graser, Beraterin für Direktvermarktung...

SALZKAMMERGUT. Anlässlich der Neueröffnung der Bezirksbauernkammer Kirchdorf-Steyr fand die Verleihung und Auszeichnung mit der Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“ statt. Zwei landwirtschaftliche Betriebe aus dem Bezirk Gmunden, Familie Sabine und Johann Eder aus Pinsdorf und Familie Maria und Fritz Wallner aus Scharnstein, sowie ein Betrieb aus dem Bezirk Vöcklabruck, Hildegard und Norbert Ecker aus Oberpilsbach, konnten diese für bäuerliche Direktvermarkter wichtige Auszeichnung...

Der Verein zu Förderung und Erhaltung des Klostergartens Maria Schmolln lädt ein, Platz zu nehmen und in aller Ruhe die Seele baumeln zu lassen. Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit beim herbstlichen Blumencafé. Hausgemachte Köstlichkeiten machen diesen Nachmittag für die gesamte Familie zu einem Hochgenuss. Beim kulinarischen Treffpunkt „Gutes und Regionales vom Bauernhof“ können Sie Produkte verschiedener Landwirte aus hofeigener Erzeugung verkosten und kaufen. Wenn Ihnen die kreativen Ideen...

Neben Ab-Hof-Verkauf ist der Versand und die Internetbestellung die beliebteste Vertriebsform. BEZIRK. Etwa 3.000 landwirtschaftliche Betriebe in Oberösterreich setzen bereits auf den direkten Verkauf an die Konsumenten. Und ihre Zahl wird jährlich mehr. Denn das Einkaufen auf Bauernmärkten, direkt beim Bauern oder per Versand wird bei den Oberösterreichern immer beliebter. "Ich will wissen, woher mein Essen kommt", lautet bei vielen die Devise. Der Vorteil für die Landwirte: mehr Wertschöpfung...

LOCHEN. Bettina Haberl und ihr Mann Günter leiten das Lippengut in Lochen. "Auf unserem Erbhof halten wir unsere Ochsen auf Stroh mit großzügigem, ganzjährigem Auslauf. Im Winter bekommen sie Heu, im Sommer frisches Gras von der Weide", erklärt Haberl. Im Ab-Hof-Verkauf vertreiben die Landwirte Frischfleisch. Jetzt erhielt der Hof die Auszeichnung "Gutes vom Bauernhof".