Bürglhöh

Beiträge zum Thema Bürglhöh

Wem bei diesem Anblick das Wasser im Mund zusammen läuft, der ist ein prädestiniert Testesser für Wildgerichte. | Foto: Bürglhöh

Der Pongau is(s)t wild – wollen Sie auch?

Die Genussregion Pongauer Wild sucht über das Bezirksblatt Genuss-Spechte zum Qualitätscheck. Der Verein Genussregion Pongauer Wild wurde offiziell im Dezember 2010 gegründet und hat sich der hohen Qualität der Produkte aus Pongauer Wildfleisch verschrieben. Die Pongauer Spitzenköchinnen und –köche verwöhnen mit Spezialitäten aus heimischem Wildfleisch. Darüber hinaus sind alleine im Pongau zahlreiche Genusswirte um das Wohl ihrer Gäste bemüht, viele der Genusswirte wurden sogar als „Genuss...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Julia Hettegger
Maria und Siegfried Ratgeb führen den Gasthof Bürglhöh bereits seit 1993 – jetzt sind sie GenussWirt des Jahres 2012 geworden.
4

Die Ratgebs sind Genuss Wirt des Jahres 2012

Das, sozusagen, Gelbe vom Ei der Salzburger Küche wurde kürzlich in Bischofshofen gekürt. Die GenussRegion Österreich lüftete das Geheimnis um den Salzbruger GenussWirt des Jahres 2012 – und wie kann es anders sein, der Preis geht wieder einmal in den Pongau. Dieses Jahr zur Familie Siegfried und Maria Ratgeb, Gasthof Bürglhöh in Bischofshofen. Dass die beiden Gastleute besonderes Augenmerk auf die feine Küche legen würden und daneben spürbare Freude daran hätten, saisonale, regionale,...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Julia Hettegger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.