Backen

Beiträge zum Thema Backen

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Moments & Thoughts Poems - Liebe geht durch den Magen

Der Guglhupf Zum Wochenend da back ich schnell, den Gugelhupf gleich auf der Stell, hab weggelassen Mehl und Zucker, sogar die Eier und die Butter, stattdessen nahm ich Hauswurz her, ich dacht nicht dran ob's richtig wär, pflanzt sie hinein in diese Hülle sieht doch schön aus in dieser Fülle, die Freud die ich nun hab damit, die teilt der Herr im Hause nicht, viel lieber wär es ihm gewesen, mich in der Küche statt mit Besen um aufzukehren der Erde Krümmel, hätt ich gestürzt mich ins Getümmel,...

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Schnell noch eine einfache Osterpinze nach Oma's Rezept

OMA's OSTERPINZE leicht gemacht: 1/2 kg Mehl 5 dkg Zucker 1 Pkg.Trockengerm (Oma hat normale Germ genommen) 1 gestr.Kaffeel.Salz 2 Eier 10 dkg zerlassene Butter 1/2 Fl.Aroma Zitrone (Oma nahm Saft v.1/2 Zitrone) 1/4 l lauwarme Milch Rosinen nach Belieben Ich vermische immer alle trockenen Zutaten miteinander, gebe danach Eier, zerlassene Butter (Margarine) und die Milch dazu mixe mit dem Handmixer (Knethaken) auf höchster Stufe bis der Teig glatt und geschmeidig wird und sich von der Schüssel...

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