Backhendl

Beiträge zum Thema Backhendl

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Teuflisch gute Küche
Backhendl und Cremeschnitte: Unser Restauranttester auf der Blutalm

HERNSTEIN. Unser Restauranttester August Teufl ist wieder für die BEZIRKSBLÄTTER-Leser im Auftrag des guten Geschmacks im Industrieviertel unterwegs. Sein Ziel diesmal ist das Gasthaus zur Blutalm in Hernstein. "So eine gute Luft hier macht Appetit", freut sich der hungrige Restauranttester auf ein gutes Menü. "Die Gegend rund um die Blutalm ist für Spaziergänge und kleine Wanderungen bekannt", so Wirtin Evelin Schaffner, die mit unserem Teufl mit einem Grünen Veltliner – Gemischter Satz vom...

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  • Eva Dietl-Schuller
Backhendl
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ESSEN
ALLES vom HENDL

Ein Hühner-Cordon Bleu, hebt s`Herzel in dhöh, und sMagerl gfreit sie a weil´s vom BELEN war 2452 Mannersdorf Wienerstraße 2,  0660 26 38 434 grillimbisss@gmail.com

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  • Josef Koller
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Essen
BACKHENDL

Das Backhendl hat immer Saison Das Backhendl ist seit dem 18. Jahrhundert eine Spezialität der Wiener Küche. Es besteht aus vorbereiteten und gewürzten Teilstücken vom Huhn, die paniert und kross frittiert oder ausgebacken werden. In der Zeit des Biedermeier war das Backhendl Inbegriff der feinen Wiener Küche, der Aristokratie und dem gehobenen Bürgertum vorbehalten. Diese Spezialität gibt es auf Vorbestellung, (oder ca. 30 Minuten Wartezeit) in BELENs Grillimbiss 2452 Mannersdorf Wienerstraße...

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SPEZIALITÄTEN vom HUHN
alles vom HUHN

Ein Hühner-Cordon Bleu, hebt s` Herzel in dhöh, und sMagerl gfreit sie a weil´s vom BELEN war und weil i a Backhendl gern iss wenn s vom Belen is 2452 Mannersdorf Wienerstraße 2, 0660 26 38 434 grillimbisss@gmail.com

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