Backwerk

Beiträge zum Thema Backwerk

Nussecken.
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Feines Backwerk vom Blech

Bald ist der erste Advent, Weihnachten nähert sich mit Riesenschritten. Jetzt ist Zeit zum Kekse backen. BEZIRK (ach). Selbstgemachte Kekse gehören zur Adventszeit dazu, sie stimmen auf Weihnachten ein. Mit Produkten regionaler Direkterzeuger wird das Backwerk zum köstlichen Geschmackserlebnis. Die BezirksRundschau hat deren Produkte zum Backen verwendet, entstanden ist feines, einfach nachzumachendes Weihnachtsgebäck. Das biologisch produzierte Dinkelmehl kommt vom Landwirt Reinhard Paischer...

  • Braunau
  • Elke Grumbach
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Sacher-Herz zum Valentinstag

Warum nicht einmal den Partner mit einem selbstgebackenen Schokoladenherz überraschen? Mit Anleitung gelingt auch Ungeübten die Zubereitung. Vorteil für Berufstätige: Durch längere Haltbarkeit kann das Herz schon einige Tage vorher gebacken werden. Wer keine Herzform hat, verwendet eine runde Tortenform. Teig-Zutaten für eine 24 cm Form 10 dag Butter 15 dag Kristallzucker 4 Eier, Prise Salz 10 dag Kochschokolade 10 dag Haselnüsse gerieben 120 ml Milch 15 dag Mehl, ½ P. Backpulver Butter, Zucker...

  • Braunau
  • Elke Grumbach

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