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BAGUETTE startet vorbildliche Initiative: Wir backen nicht für die Tonne!
In unserer Konsumgesellschaft sind wir daran gewöhnt, stets lückenlos gefüllte Regale und eine reichhaltige Auswahl an Produkten zu finden. Gerade bei rasch verderblicher Frischware entsteht dadurch zwangsläufig viel Lebensmittelmüll. BEZIRK. In Österreich landet statistisch gesehen jedes fünfte Brot in der Mülltonne. Eine Studie ergab, dass in Österreich 40 Tonnen Brot in der Mülltonne landen. Allein mit dem Brot, das in Wien weggeschmissen wird, könnte man die Einwohner von Graz ernähren....
