Ballaststoffe

Beiträge zum Thema Ballaststoffe

Kennen Sie schon Chia-Samen?

Die Samen einer Salbei-Art wurden schon von den Maya als Nahrungs- und Heilmittel genutzt! Mit ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren stellen sie manch anderes bewährtes Lebensmittel in den Schatten. Wer sich näher über die kleinen "Wundersamen" informieren möchte, kann hier nachlesen: Chia-Samen Info

  • Salzkammergut
  • Angelika Gabriele Fischer

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