BBS Weyer
Karibische Bargenüsse – Zertifikatsprüfung Jungbarkeeper
Acht Schüler der 4HLT stellten sich am 14. Februar der überaus herausfordernden Zertikatsprüfung Jungbarkeeper-Österreich und haben dabei großartige Erfolge erzielt. WEYER. Die Ausbildung umfasst neben der Theorie, der Barkalkulation, die Geschichte diverser Bargetränke sowie Sensorik von Spirituosen und Likören, vor allem einen großen Teil der praktischen Zubereitung diverser Mixgetränke. Gerührt oder geschüttelt werden nicht nur klassische Drinks wie der Martini Dry, Manhattan oder Negroni,...