Barkeeper

Beiträge zum Thema Barkeeper

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Besondere Wirtschaftskompetenz in Spittal an der Drau
Schüler der HLW Spittal zum Jungbarkeeper zertifiziert

Spittal, 4.6.2020 Gratulation an die Absolvent*Innen Fachvorständin Madeleine Müller und Schulleiter Adi Lackner freuen sich über die hervorragenden Leistungen der angehenden Maturantinnen und Maturanten an der HLW Spittal und gratulieren den Damen und Herren zur erfolgreich abgelegten Jungbarkeeper- Zertifizierungsprüfung. Fakten Von knapp 400 Schülerinnen und Schülern, die in den vier Schulformen der HLW in Spittal ihre weiterführende Ausbildung absolvieren haben sich in den letzten...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Adolf Lackner, Dr.
Zweiter Corona-Fall im Bezirk Landeck: Ein 36-jähriger Norweger, der in Ischgl arbeitet, wurde positiv auf das Coronavirus getestet (Symbolbild).
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Covid-19 in Tirol +++UPDATE+++
Norweger in Ischgl am Coronavirus erkrankt

BEZIRK LANDECK, ISCHGL, RESCHENPASS. Ein 36-jähriger Norweger, der in einer Bar in Ischgl arbeitet, wurde positiv auf das Coronavirus getestet und von Gesundheitsbehörden bereits isoliert. Damit sind in Tirol aktuell sechs Personen am Coronavirus erkrankt. +++UPDATE Erhebungen zu dem am Coronavirus erkrankten Norweger im Bezirk Landeck sind weiter im Gange: Insgesamt 22 Personen, die Kontakt hatten, wurden unter Quarantäne gestellt. Personen mit grippeähnlichen Symptomen, die sich von 15....

  • Tirol
  • Landeck
  • Othmar Kolp
Flair Cup: Die besten Barkeeper der Tourismusschule bewiesen ihr Können und wurden für ihre Leistungen in St. Pölten ausgezeichnet.

Flair Cup
Scheibbser Show-Barkeeper bei Wettbewerb in St. Pölten

Die "Meister der fliegenden Flaschen" beim Flair Cup in St. Pölten. BEZIRK SCHEIBBS/ST. PÖLTEN. Die Flaschen wirbelten nur so durch die Luft und es wurden herrliche Drinks gemixt: Der Flair Cup an der Tourismusschule in St. Pölten zählt immer wieder zu den Höhepunkten. Insgesamt neun Flair-Bartender wurden auf der Showbühne im Julius Raab-Saal der Wirtschaftskammer von Organisator Jo Habegger begrüßt. Barkeeper aus dem Bezirk am Podest Am Ende eroberte Alexander Hönigsberger knapp vor...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Die Münchner Barkeeper Paulina Novakowska und Guy Irmhof-Britt verwöhnten die Gäste mit ihren Kreationen.
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Cocktail Tage
Coole Cocktails am kühlen Eis

Das Jahr 2020 begann am prachtvollen Weißensee mit den Winter-Cocktailtagen am 3. und 4. Jänner. WEISSENSEE (luta). Die Cocktail Tage werden von dem gebürtigen Weißenseer Thomas Domenig, der über vielfältige internationale gastronomische Erfahrung verfügt, traditionell immer im Sommer an verschiedenen Kärntner Seen organisiert.  Heuer fand zum zweiten mal auch ein Winterevent am Weissensee statt. Beeindruckende MixkulinarikIn Rahmen der zwei-tägigen Veranstaltung wurden die Gäste im "Das...

  • Kärnten
  • Hermagor
  • Andreas Lutche
Fotos: H. Schleich
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Tourismusschulen Retz präsentieren sich am Weinlesefest
Tourismusschulen mittendrin dabei am Weinlesefest

Bei strahlendem Sonnenschein präsentierten sich die Tourismusschulen Retz am Retzer Weinlesefest. Direktorin Barbara Sablik-Baumgartner zeigte sich zuversichtlich, dass die gleichzeitig stattfindenden Wahlen den Weg zur noch fehlenden Unterschrift zum Neubau ebnen. Die Planung der neuen Tourismusschule läuft auf Hochtouren, es wird schon im Detail geplant. Viele Gäste stärkten sich im Bürgersaal des Rathauses an den Köstlichkeiten. Die Tourismusschulen hatten den Bürgersaal in eine...

  • Hollabrunn
  • Martina Widhalm
Bernhard Stadler und Malte Müffelmann am Mixen

Der Weißensee lockte mit Cocktails

Initiator Thomas Domenig lud Größen der Barszene ein. WEISSENSEE. Die Weissenseer Cocktailtage waren erneut ein voller Erfolg. Es wurde gemixed, gerührt, geshaked und gekostet. Chillige Atmosphäre Zahlreiche Größen der heimischen und internationalen Barszene folgten der Einladung des Initiators und Lokalmatadors Thomas Domenig und tauchten das Seetal in eine chillig-bunte Atmosphäre. Der Auftakt fand mit sommerlich leichten Aperitif-Getränken beim traditionellen Donnerstagsmarkt in...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Verena Niedermüller
Beim Mixen von Drinks in "Mark’s New York Bar" sind Harald Gröbl (l.) und Markus Winzer in ihrem Element.

Cocktails sind ihre Leidenschaft

Für Bartender Harald Gröbl und seinen Chef Markus Winzer ist das Mixen von Drinks mehr als ein Beruf. ST. GEORGEN. Mit "Mark’s New York Bar" im elterlichen Hotel Winzer in St. Georgen hat sich Markus Winzer (27) einen Traum erfüllt. In das Thema Cocktail-Bar sei er nach Abschluss der Hotelfachschule reingerutscht, verrät er. "Und wenn ich etwas mache, dann will ich es perfekt machen", sagt der Gastronom, der sein Können seit 2009 immer weiterentwickelt hat. Philosophie verschrieben"Man...

  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth
Am 11. und 12. April 2018 kämpften Köche, Kellner und Co in Ischgl bereits zum 10. Mal um den Weltmeistertitel auf Skiern.
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10 Jahre Wetteifern um den Weltmeistertitel der Gastronomie – auf Skiern

Am 11. und 12. April 2018 kämpften Köche, Kellner und Co. in Ischgl bereits zum 10. Mal um den Weltmeistertitel – auf Skiern. Die Teilnehmer erbrachten bei der Jubiläumsausgabe der Ski-WM der Gastronomie sportliche Höchstleistungen. Gutes Wetter und die Siegerparty zum Abschluss sorgten für sagenhafte Stimmung. ISCHGL. An zwei Renntagen wurden auf 2.320 Höhenmetern mit den Riesenslalom-Einzelwertungen und beim Teamwettbewerb in den Kategorien „Hoteliers, Gastronomen, Köche, Hotelmitarbeiter,...

  • Tirol
  • Landeck
  • Othmar Kolp
Die richtigen Zutaten sind für Alexander Knoll wichtig ...
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Geschüttelt oder gerührt? Gemixt wird nachhaltig (+ Video)

Alexander Knoll mixt Cocktails auf hohem Niveau und verrät, warum diese gesund sein können. Himbeeren, Erdbeeren, Minze, Rosenblätter, Sellerie: Die Liste der Zutaten, mit denen der bekannte Barkeeper Alexander Knoll Cocktails mixt, ist lang. "Nachhaltig ist auch hier Trend. Wir verwenden frisches Obst und Gemüse und zaubern daraus unsere Drinks", verrät der Landhauskeller-Betriebsleiter. Mit wenig Mitteln etwas Großes machen ist dabei sein Credo. "Wir arbeiten viel mit Gewürzen und machen auch...

  • Stmk
  • Graz
  • Martina Maros-Goller
von li:Diplombarkeeper Manfred Wagner, Rene Gruber BEd, Jacqueline Tatsi, Hanna Griessenberger, Lena Klement, Manuel Vacha, Martin Eibenberger BEd, 
Simon Hermann, Anna Lena Veigl, Claudia Steindler, FOL FV Monika 
Hermann, Alexandra Bogenreither, Dir Prof. Mag. Franz Hopfgartner

Gerührt oder doch geschüttelt

Jungbarkeeper-Prüfung an der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer Einer der attraktivsten Bereiche in der Gastronomie ist der Barbetrieb. Wer es versteht einen Dry Martini, Manhattan oder Tequila Sunrise perfekt zuzubereiten, dem steht im wahrsten Sinn des Wortes die Welt offen. Die Prüfung zum bzw. zur Jungbarkeeper/in Österreich stellt einen Meilenstein dar, der Beginn einer großen Karriere im besten Fall. Die 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer stellte sich...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • HLW HLT HF Weyer
von li.: Diplombarkeeper Manfred Wagner, Rene Gruber BEd, Jacqueline Tatsi, Hanna 
Griessenberger, Lena Klement, Manuel Vacha, Martin Eibenberger BEd, 
Simon Hermann, Anna Lena Veigl, Claudia Steindler, FOL FV Monika 
Hermann, Alexandra Bogenreither, Dir Prof. Mag. Franz Hopfgartner

Gerührt oder doch geschüttelt

Jungbarkeeper-Prüfung an der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer Einer der attraktivsten Bereiche in der Gastronomie ist der Barbetrieb.  Wer es versteht einen Dry Martini, Manhattan oder Tequila Sunrise perfekt zuzubereiten, dem steht im wahrsten Sinn des Wortes die Welt offen. Die Prüfung zum bzw. zur Jungbarkeeper/in Österreich stellt einen Meilenstein dar, der Beginn einer großen Karriere im besten Fall. Die 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer stellte sich...

  • Steyr & Steyr Land
  • HLW HLT HF Weyer

Kundenservice mit Empfangsdame erforderlich

Wir suchen eine weibliche / männliche Empfangsdame, die in der Lage sein sollte, folgendes zu tun. Bewerber mit Erfahrung würden bevorzugt, aber frischer sind willkommen. Anrufen von Telefonanrufen, Weiterleiten von Anrufen, internationalen Anrufen, Faxen von Telefonkonferenzen, Ablegen, Sortieren, Anfertigen von Fotokopien, Empfangen von Gästen / Vorbereiten von Kaffee / Tee / usw. Pflegt das Telekommunikationssystem nach den Anweisungen des Herstellers für den Haustelefon- und...

  • Gänserndorf
  • Shaviva Percy

Barkeeper Kellner, Kellnerin, Koch, Fahrerkoch

Barkeeper Kellner, Kellnerin, Koch, Fahrerkoch Barkeeper, Kellner, Kellnerin, Koch, Fahrer, Koch, Küchenhelfer,  Restaurantleiter, Frontoffizier, Empfangsdame, Gast Beziehungsassistent Raumbegleiter, Café-Begleiter,  Computerbetreiber, Kassierer, Türmann,  Massage-Therapeut,  Cleaner & Casino Händler.  SENDEN Sie ihr lokales Lebenslauf / CV Wir freuen uns aufrichtig darauf, von Ihnen zu hören  Seriöse Bewerber sollten gut daran tun, uns per E-Mail persönliche Zahlen...

  • Gänserndorf
  • Shaviva Percy
Schüler der 2ABHW mit Herta Quendler-Moser (ganz links) und Rosita Radl (Mitte)
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Wolfsberger Jungbarkeeper zu Besuch bei "Lavanttaler Obst"

Den Schülern wurde gezeigt wie das Obst weiterverarbeitet und veredelt wird. WOLFSBERG. Kürzlich besuchten 14 angehende Jungbarkeeper der 2ABHW der HLW (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) Wolfsberg mit ihrer Fachlehrerin und Diplombarkeeperin Herta Quendler-Moser den Obstverarbeitungsbetrieb „Lavanttaler Obst“ des Lagerhauses Wolfsberg in der Perkonigstraße. Rosita und Berthold Radl begrüßten die Gäste, reichten Kostproben verschiedener Fruchtsaftsorten und führten die Schüler durch...

  • Kärnten
  • Wolfsberg
  • Kristina Orasche
Lukas Makovsky und Michal Bancej (v.l.) zeigten sich dankbar für die Treue.
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2 Jahre Restaurant Lindenhof

Zum Jubiläum feierte man mit Gästen und Freunden ein großes Fest mit Show und Feuerwerk. Die beiden Geschäftsführer Michal Bancej und Lukas Makovsky ließen sich zur Feier etwas Besonderes einfallen. Neben einem köstlichen Spanferkel wurde den Besuchern eine Feuershow durch Barman-Meister Paul geboten. Die Livemusik wurde von Unterhaltungsprofi Günter beigesteuert. Die Feiernden wurden außerdem mit einem Feuerwerk der Extraklasse für die Treue belohnt. Unter den Gästen auch Autohaus Besitzer...

  • Kärnten
  • Völkermarkt
  • Christian Böhm
Die Barkeeper der Zukunft mixten alkoholfreie Cocktails in der Tourismusschule Oberwart
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Die Barkeeper der Zukunft

Im Rahmen des „Oberwarter Feriensommers“ mixte Fachlehrer Franz Vurglics, BEd, mit den Mädchen und Burschen alkoholfreie Cocktails in der Tourismusschule Oberwart. Alle Beteiligten hatten sichtlich Spaß in der HBLA Oberwart und waren begeistert von dieser Einführung in die Welt eines Barkeepers.

  • Bgld
  • Oberwart
  • HBLA Oberwart
Im Tourismus bieten sich vielfältige berufliche Chancen.
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Lehrlingslohn im Tourismus wurde spürbar angehoben

Die Rekrutierung von Lehrlingen bereitet aber dennoch erhebliche Schwierigkeiten. SALZBURG (ap). Salzburgs Tourismuswirtschaft ist mit rund 10.000 aktiven Betrieben ein regionaler Impulsgeber und sicherer Arbeitgeber. In den vergangenen Jahren sind die Beschäftigtenzahlen kontinuierlich angestiegen. Umfassende Ausbildung für junge Salzburger Die Rekrutierung von Lehrlingen bereitet allerdings – so wie in vielen anderen Branchen auch – erhebliche Schwierigkeiten. Aktuell werden in den...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Angelika Pehab
Attila Szelhoffer mit seinem Drink „El Diablo Old Fashioned“.

Salzburger Barkeeper reist zum Olmeca Altos Cocktail Wettbewerb nach Mexiko

SALZBURG. Der Salzburger Barkeeper Attila Szelhoffer von "Darwins Bar" wird Österreich bei der weltgrößten Tequila Competition in Mexiko, dem Heimatland des Tequilas, vertreten. Szelhoffer wurde bei der Olmeca Altos Cocktail Competition in Linz von der Tahona Society zum heimischen Vertreter für das Weltfinale in Mexiko gekürt. Die insgesamt 15 Teilnehmer aus unterschiedlichen Bundesländern mussten in insgesamt drei Kategorien die Jury überzeugen. Kreationen des Siegers Der diesjährige...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
Staatsmeister Stefan Haneder

Gold für Barkeeper Stefan Haneder

FREISTADT, ST. OSWALD. Gold für den Barkeeper Stefan Haneder aus St. Oswald. Der Betreiber der Acanto-Bar in Freistadt holte sich bei der Bartending-Staatsmeisterschaft in Kitzbühel den Sieg in der Kategorie "Klassik". Haneder, bereits achtfacher Staatsmeister in der Wertung "Flair", wird durch diesen Erfolg Österreich bei der Weltmeisterschaft im Oktober in Tokio vertreten. Der Siegerdrink "Tokyo Project" besteht aus folgenden Zutaten: Bacardi Carta Blanca (2 cl), Peach Tree (2 cl), Coconut...

  • Freistadt
  • Roland Wolf
Johanna Glaser (Waidhofen/Ybbs), Julia Kain (Wildalpen), Katharina Felber (Opponitz), Martin Eibenberger BEd, Eric Bouton, Export Area Manager der Firma MONIN sowie Peter Lamprecht, Fa. Derksen

Sieg bei Barwettbewerb des Jahres für Tourismusschule Weyer

Sensationeller Erfolg der Tourismusschule Weyer beim österreichweiten MONIN-Schülercup 2016 Der Gesamtsieg des Teams, das aus Johanna Glaser, Julia Kain und Katharina Felber aus der 4. HLT bestand, ging in das oberösterreichische Ennstal. Daneben wurden noch drei zusätzliche erste Plätze in den Einzelkategorien gewonnen. Der Wettbewerb fand im März dieses Jahr mit 42 Teilnehmer/innen von Tourismusschulen aus ganz Österreich in der HLT Retz stattfand. Die Berufsbildenden Schulen Weyer hatten...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • HLW HLT HF Weyer
Beim Tag der offenen Tür in der Tourismusschule Bischofshofen gewähren die Schüler gerne Einblick in den Schulalltag.

Hier geht es zur Ausbildung mit Jobgarantie

"Eat around the world" beim Tag der offenen Tür an Tourismusschule Bischofshofen BISCHOFSHOFEN (ap). Unter dem Motto "Eat around the world – eine kulinarische Reise um die Welt" wird allen Interessenten die Möglichkeit geboten, am Freitag, den 15. Jänner von 10 bis 16 Uhr die Tourismusschule Bischofshofen kennen zu lernen. Angeboten wird dabei die dreijährige Hotelfachschule Kulinarik, die den Schülern nach einem weiteren Ausbildungsjahr die Möglichkeit gibt, die Berufsreifeprüfung abzulegen....

  • Salzburg
  • Pongau
  • Angelika Pehab
Chinesische Lehrerinnen sind derzeit zu Gast im WIFI Eisenstadt, um die Fähigkeiten und Kenntnisse eines Barkeepers zu erlernen.
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Chinesische Lehrerinnen machen Barkeeper-Ausbildung in Eisenstadt

EISENSTADT. Vier chinesiche Lehrerinnen sind derzeit im WIFI Eisenstadt zu Gast. Die Lehrkörper, die am "Chengdu Technician College" in der chinesichen Provinz "Sichuan" ihren Dienst verrichten, erhalten dabei spezielle Ausbildungen im Tourismusbereich. Schwerpunkt Barkeeper Das "Chengdu Technician College" bietet in seiner Ausbildung die Schwerpunkte Maschinenbau, Logistik, Kfz-Technik und Tourismus an. Dabei werden 13.000 Studenten von mehr als 700 LehrerInnen unterrichtet. Im WIFI...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Franz Tscheinig
Julian Mayrhofer und Florian Winter beim Training in Kroatien. Mehr auf: www.flairbros.at

16-Jähriger ist der Cocktail-Meister

Julian Mayrhofer aus Ludwigsdorf will es mit dem Showbarkeepen "so weit wie möglich nach vorne schaffen". Wenn Jugendliche mit Flaschen werfen, sorgt das normalerweise für jede Menge Ärger. Nicht aber bei Julian Mayrhofer aus Ludwigsdorf in der Gemeinde Zeillern, denn bei ihm ist "alles nur Show". Mit seinen 16 Jahren ist er der jüngste zertifizierte Showbarkeeper Österreichs. "Verpackt in eine Show" mit Musik und Tricks, bei denen man "seine Kreativität ausleben" kann, mixed er Cocktails auf...

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger

Schüler-Monincup und Bundeswettbewerb für den/die beste/n JungbarkeeperIn in St. Johann in Tirol

Die Ausnahmekönner Bernadette Pachschwöll, Bettina Haslinger, Katrin Gerstbauer und Benedikt Naber nahmen am Monin - Schülercup in St. Johann in Tirol teil. Die Prüfung bestand aus drei Teilen. Zum Ersten mussten sie ihr Wissen bei einem Wissenscheck beweisen. Weiters mussten sie einen Sensorik-Test bewältigen, bei dem sie 10 verschiedene Sirupe und zwei Spirituosen durch das Aussehen beziehungsweise durch den Geruch erkennen mussten. Der dritte Teil war ein praktischer, welcher sich aus...

  • Krems
  • Simone Göls
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