Barkeeper

Barkeeper Kellner, Kellnerin, Koch, Fahrerkoch Barkeeper, Kellner, Kellnerin, Koch, Fahrer, Koch, Küchenhelfer,  Restaurantleiter, Frontoffizier, Empfangsdame, Gast Beziehungsassistent Raumbegleiter, Café-Begleiter,  Computerbetreiber, Kassierer, Türmann,  Massage-Therapeut,  Cleaner & Casino Händler.  SENDEN Sie ihr lokales Lebenslauf / CV Wir freuen uns aufrichtig darauf, von Ihnen zu hören  Seriöse Bewerber sollten gut daran tun, uns per E-Mail persönliche Zahlen zuzusenden.

Den Schülern wurde gezeigt wie das Obst weiterverarbeitet und veredelt wird. WOLFSBERG. Kürzlich besuchten 14 angehende Jungbarkeeper der 2ABHW der HLW (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) Wolfsberg mit ihrer Fachlehrerin und Diplombarkeeperin Herta Quendler-Moser den Obstverarbeitungsbetrieb „Lavanttaler Obst“ des Lagerhauses Wolfsberg in der Perkonigstraße. Rosita und Berthold Radl begrüßten die Gäste, reichten Kostproben verschiedener Fruchtsaftsorten und führten die Schüler durch...

Zum Jubiläum feierte man mit Gästen und Freunden ein großes Fest mit Show und Feuerwerk. Die beiden Geschäftsführer Michal Bancej und Lukas Makovsky ließen sich zur Feier etwas Besonderes einfallen. Neben einem köstlichen Spanferkel wurde den Besuchern eine Feuershow durch Barman-Meister Paul geboten. Die Livemusik wurde von Unterhaltungsprofi Günter beigesteuert. Die Feiernden wurden außerdem mit einem Feuerwerk der Extraklasse für die Treue belohnt. Unter den Gästen auch Autohaus Besitzer...

Im Rahmen des „Oberwarter Feriensommers“ mixte Fachlehrer Franz Vurglics, BEd, mit den Mädchen und Burschen alkoholfreie Cocktails in der Tourismusschule Oberwart. Alle Beteiligten hatten sichtlich Spaß in der HBLA Oberwart und waren begeistert von dieser Einführung in die Welt eines Barkeepers.

Die Rekrutierung von Lehrlingen bereitet aber dennoch erhebliche Schwierigkeiten. SALZBURG (ap). Salzburgs Tourismuswirtschaft ist mit rund 10.000 aktiven Betrieben ein regionaler Impulsgeber und sicherer Arbeitgeber. In den vergangenen Jahren sind die Beschäftigtenzahlen kontinuierlich angestiegen. Umfassende Ausbildung für junge Salzburger Die Rekrutierung von Lehrlingen bereitet allerdings – so wie in vielen anderen Branchen auch – erhebliche Schwierigkeiten. Aktuell werden in den...

SALZBURG. Der Salzburger Barkeeper Attila Szelhoffer von "Darwins Bar" wird Österreich bei der weltgrößten Tequila Competition in Mexiko, dem Heimatland des Tequilas, vertreten. Szelhoffer wurde bei der Olmeca Altos Cocktail Competition in Linz von der Tahona Society zum heimischen Vertreter für das Weltfinale in Mexiko gekürt. Die insgesamt 15 Teilnehmer aus unterschiedlichen Bundesländern mussten in insgesamt drei Kategorien die Jury überzeugen. Kreationen des Siegers Der diesjährige Gewinner...

Sensationeller Erfolg der Tourismusschule Weyer beim österreichweiten MONIN-Schülercup 2016 Der Gesamtsieg des Teams, das aus Johanna Glaser, Julia Kain und Katharina Felber aus der 4. HLT bestand, ging in das oberösterreichische Ennstal. Daneben wurden noch drei zusätzliche erste Plätze in den Einzelkategorien gewonnen. Der Wettbewerb fand im März dieses Jahr mit 42 Teilnehmer/innen von Tourismusschulen aus ganz Österreich in der HLT Retz stattfand. Die Berufsbildenden Schulen Weyer hatten nun...

"Eat around the world" beim Tag der offenen Tür an Tourismusschule Bischofshofen BISCHOFSHOFEN (ap). Unter dem Motto "Eat around the world – eine kulinarische Reise um die Welt" wird allen Interessenten die Möglichkeit geboten, am Freitag, den 15. Jänner von 10 bis 16 Uhr die Tourismusschule Bischofshofen kennen zu lernen. Angeboten wird dabei die dreijährige Hotelfachschule Kulinarik, die den Schülern nach einem weiteren Ausbildungsjahr die Möglichkeit gibt, die Berufsreifeprüfung abzulegen....

EISENSTADT. Vier chinesiche Lehrerinnen sind derzeit im WIFI Eisenstadt zu Gast. Die Lehrkörper, die am "Chengdu Technician College" in der chinesichen Provinz "Sichuan" ihren Dienst verrichten, erhalten dabei spezielle Ausbildungen im Tourismusbereich. Schwerpunkt Barkeeper Das "Chengdu Technician College" bietet in seiner Ausbildung die Schwerpunkte Maschinenbau, Logistik, Kfz-Technik und Tourismus an. Dabei werden 13.000 Studenten von mehr als 700 LehrerInnen unterrichtet. Im WIFI Eisenstadt...

Julian Mayrhofer aus Ludwigsdorf will es mit dem Showbarkeepen "so weit wie möglich nach vorne schaffen". Wenn Jugendliche mit Flaschen werfen, sorgt das normalerweise für jede Menge Ärger. Nicht aber bei Julian Mayrhofer aus Ludwigsdorf in der Gemeinde Zeillern, denn bei ihm ist "alles nur Show". Mit seinen 16 Jahren ist er der jüngste zertifizierte Showbarkeeper Österreichs. "Verpackt in eine Show" mit Musik und Tricks, bei denen man "seine Kreativität ausleben" kann, mixed er Cocktails auf...

Die Ausnahmekönner Bernadette Pachschwöll, Bettina Haslinger, Katrin Gerstbauer und Benedikt Naber nahmen am Monin - Schülercup in St. Johann in Tirol teil. Die Prüfung bestand aus drei Teilen. Zum Ersten mussten sie ihr Wissen bei einem Wissenscheck beweisen. Weiters mussten sie einen Sensorik-Test bewältigen, bei dem sie 10 verschiedene Sirupe und zwei Spirituosen durch das Aussehen beziehungsweise durch den Geruch erkennen mussten. Der dritte Teil war ein praktischer, welcher sich aus...

Am 25. und 26. März 2015 trafen sich in der Tourismusschule „Am Wilden Kaiser“ in St. Johann 16 Schulen aus ganz Österreich zum 10. Mal für den Monin Schülercup zum 2. Mal für den Wettbewerb „Jungbarkeeper/in des Jahres“ Beim MONIN Schülercup mussten die insgesamt 48 Teilnehmerinnen und Teilnehmer vor einer internationalen Fachjury innerhalb von 8 Minuten vier alkoholfreie, selbstkreierte Drinks auf einer Bühne zubereiten, die danach nach Geruch, Geschmack, Aussehen und Garnitur bewertet...

ST. PÖLTEN (red). Schüler der Tourismusschule St. Pölten sind landesweit die ersten Schüler, die durch das Yellow Grading der World Flair Association (WFA) zertifiziert wurden. Fabian Sautner, Georg Teufel, Maximilian Hörhahn, Anton Birgl, Stefan Kotas, Julian Mayrhofer und Florian Winter wurden geschult und anschließend von Tom Dyer auf Herz und Nieren geprüft. Dabei mussten sie eine Barchoreographie fehlerfrei und exakt meistern und im Rahmen dieser einen Cocktail perfekt zu mixen....

Am 17. März konnten vier Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Ottenschlag ihre Prüfung zum Jungbarkeeper erfolgreich ablegen. Groß war die Nervosität davor, noch viel größer die Erleichterung danach. Mit tollen Leistungen beeindruckten die neuen Jungbarkeeper ihre Prüfer vom Unterrichtsministerium und auch ihre Lehrer. Dass dazu allerdings viel Lernen und Üben notwendig war, konnte man auch sehen. In fast drei Jahren wurde das Grundwissen zur Getränkekunde und zum Thema Bar angehäuft,...

Am 28. Jänner 2014 fand die Jungbarkeeperprüfung für den IV. Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus statt. Diese zertifizierte Zusatzqualifikation dauert zusätzlich zum Regelunterricht 60 Stunden. Vermittelt wurden ein vielseitiges und umfangreiches Wissen in den Bereichen Bar und Getränke – in Theorie und Praxis – wobei auch eine Barkarte erstellt werden musste. Fachgerechtes Arbeiten sowie Handling der Barausstattung sind Teil dieser neu strukturierten Zusatzqualifikation an der HLT....

Am 28. Jänner 2014 fand die Jungbarkeeperprüfung für den IV. Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus statt. Diese zertifizierte Zusatzqualifikation dauert zusätzlich zum Regelunterricht 60 Stunden. Vermittelt wurden ein vielseitiges und umfangreiches Wissen in den Bereichen Bar und Getränke – in Theorie und Praxis – wobei auch eine Barkarte erstellt werden musste. Fachgerechtes Arbeiten sowie Handling der Barausstattung sind Teil dieser neu strukturierten Zusatzqualifikation an der HLT....

ST. PÖLTEN (ip). Weit auseinander gingen die Aussagen einiger Gogo-Bar-Besucher und dem 53-jährigen Barkeeper des Lokals im Bezirk St. Pölten, der sich wegen schwerer Körperverletzung vor Richter Markus Pree zu verantworten hatte. „Sie haben einiges auf dem Kerbholz, ich würde mir die Aussage überlegen“, bemerkte Pree zu dem „nicht schuldig“ des Angeklagten, der laut Strafantrag Mitte Oktober 2013 einem Gast mit zwei Fausthieben gleich vier Vorderzähne so eingeschlagen haben soll, dass diese...

Learning by doing in der Bar Unique für die berufsbildenden Schulen Weyer. Unter diesem Motto stand ein Workshop am Dienstag, dem 26. November 2013, in der Cocktail Bar Unique in Waidhofen/Ybbs Manfred Wagner, nach zwei Jahren schon zurecht als Waidhofner Bar-Ikone bezeichnet, begeisterte die Schülerinnen und Schüler des 4. Jahrgangs der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus bei der Ausbildung zum Jungbarkeeper mit seinen Fertigkeiten hinter der Working Bench. Zuerst gab es eine theoretische...

Unter diesem Motto stand ein Workshop am Dienstag dem 26. November 2013 in der Cocktail Bar Unique in Waidhofen/Ybbs Manfred Wagner, nach zwei Jahren schon zurecht als Waidhofner Bar-Ikone bezeichnet, begeisterte die Schülerinnen und Schüler des 4. Jahrgangs der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus bei der Ausbildung zum Jungbarkeeper mit seinen Fertigkeiten hinter der Working Bench. Zuerst gab es eine theoretische Einführung in die Welt der sieben Basisspirituosen und danach wurden aus...

Finale des Havana Club Cocktail Grand Prix Über 100 Barkeeper, Profis und Amateure, shaken seit Juli bei den Vorausscheidungen in ganz Österreich um den heimischen Titel des Havana Club Cocktail Grand Prix. Am Sa., 19. Oktober 2013 kommt es zum großen Finale, bei dem es um eine Teilnahme beim Weltfinale in Kuba im Juni 2014 geht. Amateure zeigen ihr Geschick bei der Präsentation bekannter Rum-Cocktails, Profis werden Sie mit modernen Neuinterpretationen überraschen. Bei der anschließenden...

KREMS. Sieben Kandidatinnen der HLW Krems haben das Zertifikat Jungbarkeeperin Österreich absolviert. Die Jungbarkeeper-Prüfung besteht aus einer schriftlichen, einer sensorischen und einer praktischen Prüfung, in der die Kandidatinnen ein Mixgetränk aus dem Prüfungspool sowie ihren selbst kreierten alkoholfreien Cocktail vor der Prüfungskommission zubereiten mussten. Den Vorsitz hat HR Dir. Mag. Sabine Hardegger übernommen. Als Prüfer fungierten Hr. Ing. Oswald Weidenauer (Destillerie...

DÖBLING. Die Döblinger Top Spirit aus dem Hause Schlumberger kürte gemeinsam mit dem Gastronomie-Guide Gault Millau und der Barkeeper Union den Barmann des Jahres. In einem Live-Wettkampf setzte sich Kenny Klein aus der Maniac Bar mit seinen Cocktail-Kreationen vor den Mitbewerbern durch.

Auch heuer fand an der HLF-Krems Tourismusschulen wieder eine Juniorbarkeeper-Prüfung statt. Ein Schuljahr lang bereiteten sich die jungen Damen und Herren in ihrer Freizeit intensiv auf den großen Tag vor. Die Prüfung die sich in einen schriftlichen, sensorischen, mündlichen und praktischen Teil gliederte war auch dieses Jahr auf einem sehr hohen Niveau. 14 Schülerinnen/Schüler legten die Juniorbarkeeper-Prüfung zum Teil mit gutem bzw. ausgezeichnetem Erfolg ab. Den Vorsitz bei der Prüfung...