Barkeeper

Am 24. Februar ist der Tag des Barkeepers - wie die Cocktails immer gelingen und welche die Beliebtesten sind haben wir herausgefunden. REGION HERZOGENBURG. "Natürlich werde ich euch zu meinem Lieblingsthema „Cocktails“ auch meinen Lieblings-Drink präsentieren. Mein Lieblings-Cocktail ist „Sex On The Beach“. Nicht nur der Name klingt einzigartig, spannend und aufregend, sondern auch der Geschmack ist einzigartig. Die tropischen Früchte, sowie ein Hauch von Wodka, erinnert mich immer an Sonne,...

ST. PÖLTEN (ip). Weit auseinander gingen die Aussagen einiger Gogo-Bar-Besucher und dem 53-jährigen Barkeeper des Lokals im Bezirk St. Pölten, der sich wegen schwerer Körperverletzung vor Richter Markus Pree zu verantworten hatte. „Sie haben einiges auf dem Kerbholz, ich würde mir die Aussage überlegen“, bemerkte Pree zu dem „nicht schuldig“ des Angeklagten, der laut Strafantrag Mitte Oktober 2013 einem Gast mit zwei Fausthieben gleich vier Vorderzähne so eingeschlagen haben soll, dass diese...

KREMS. Sieben Kandidatinnen der HLW Krems haben das Zertifikat Jungbarkeeperin Österreich absolviert. Die Jungbarkeeper-Prüfung besteht aus einer schriftlichen, einer sensorischen und einer praktischen Prüfung, in der die Kandidatinnen ein Mixgetränk aus dem Prüfungspool sowie ihren selbst kreierten alkoholfreien Cocktail vor der Prüfungskommission zubereiten mussten. Den Vorsitz hat HR Dir. Mag. Sabine Hardegger übernommen. Als Prüfer fungierten Hr. Ing. Oswald Weidenauer (Destillerie...

Auch heuer fand an der HLF-Krems Tourismusschulen wieder eine Juniorbarkeeper-Prüfung statt. Ein Schuljahr lang bereiteten sich die jungen Damen und Herren in ihrer Freizeit intensiv auf den großen Tag vor. Die Prüfung die sich in einen schriftlichen, sensorischen, mündlichen und praktischen Teil gliederte war auch dieses Jahr auf einem sehr hohen Niveau. 14 Schülerinnen/Schüler legten die Juniorbarkeeper-Prüfung zum Teil mit gutem bzw. ausgezeichnetem Erfolg ab. Den Vorsitz bei der Prüfung...