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Heißer Winter auf den Terassen
Immer häufiger wird auch im Winter der Griller angeworfen. Grillprofi Horst "Bimbo" Binder verrät Tipps und Trends. LENDORF (vep). In der Kälte auf offenem Feuer Essen zubereiten weckt wohl so manchen Ur-Instinkt. Tatsächlich wird Wintergrillen immer beliebter, denn es macht Spaß, schmeckt und das mittlerweile meist hochwertige Grillequipment will schließlich nicht nur im Sommer genutzt werden. "Manche bereiten im Winter am Griller Glühwein zu, andere grillen ganze Menüs", sagt Horst Binder vom...