Bier

Beiträge zum Thema Bier

Das diesjährige Jahrgangsbier von Freistädter: Das St. Peter Bräu.  | Foto: Erwin Pramhofer
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Hommage an Brauwasser
Freistädter Bier präsentiert "St. Peter Bräu"

Als Hommage an das Brauwasser aus den hauseigenen Tiefbrunnen zu St. Peter trägt das diesjährige Spezialbier der Braucommune Freistadt seinen Namen. FREISTADT. „Funkelndes Gold, feinporiger Schaum. Heller Malzduft. Zarte Fruchtklänge mit einem Hauch Marille und Biskuit. Elegante Mühlviertler Hopfennoten“, so beschreibt Braumeister Johannes Leitner das charakterstarke "St. Peter Bräu." Erhältlich ist das Bier in allen Spar, Eurospar und Interspar-Filialen, die von Freistädter Bier beliefert...

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  • Elisabeth Klein
Bierexperten (von links): Heinrich Dieter Kiener (Stiegl), Johannes Leitner (Freistädter Bier), Heinz Huber (Mohrenbräu), Peter Krammer (Brauerei Hofstetten) und Seppi Sigl (Trumer Bier). | Foto: Neumayr

Biersommeliers tagten in der Stieglbrauerei

SALZBURG, FREISTADT. Dass Salzburg neben Freistadt eine der wichtigsten Bierstädte Österreichs ist, wurde kürzlich wieder einmal unter Beweis gestellt. Denn der Verband der Diplom-Biersommeliers tagte in der Stieglbrauerei und rund 200 Bierexperten aus Österreich, Deutschland, Italien, der Schweiz und den USA fachsimpelten in den ehrwürdigen Brauereigemäuern in Salzburg-Maxglan. Unter ihnen befand sich auch der Braumeister von Freistädter Bier, Johannes Leitner.

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  • Roland Wolf

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