Bier

FREISTADT. Wenn für eine Pensionsfeier 10.000 Kisten Bier zur Dekoration aufgebaut werden, mehr als 300 geladene Gäste kommen und zum Abschied eine Honorierung der Person mit Standing Ovations stattfindet, muss jemand Großartiges geleistet haben. Und das hat Ewald  Pöschko. Er hat die Geschicke der Braucommune in den vergangenen vier Jahrzehnten unermüdlich geleitet und tritt in gut 50 Tagen in einen neuen Lebensabschnitt ein. Er übergibt die Geschäftsführung der Braucommune an seinen...

FREISTADT: Mit Freibier und Würstln feierte das Freistädter Brauhaus gestern das 10jährige Bestehen. Die Runde ging an diesem Tag von 9 Uhr bis zur Sperrstunde an die Braucommune. Dementsprechend war auch der Zulauf an diesem Jubiläumstag. Vor allem Stammgäste genossen den „Zechfreien Tag“. Von Anbeginn mit dabei ist Küchenchef Markus Gahleitner und der Geschäftsführer Helmut Satzinger

FREISTADT: 10 Jahre Brauhaus, da muss schon gefeiert werden und zwar mit einer gebratenen Stelze, dazu Knödel und Speckkraut und als Krönung noch ein Seidel Freistädter Bier, um, wie könnte es anders sein, 10 Euro. Dieses „Jubiläumsmenü“ gibt es den ganzen November von Dienstag bis Freitag ab 18.00 Uhr, solange der Vorrat reicht! Abschließender Höhepunkt des 10 Jahr-Jubiläums: Am 30. November gibt´s Würstl und Freibier!

“Die haben aber einen Langen”, war der Kommentar einiger Freistädter als sie zum ersten Mal den neuen Riesen-LKW der Freistädter Braucommune zu Gesicht bekamen. Mit diesem Long Vehicle kann nun ausreichend Bier in Fässern, Kisten und Flaschen vom Produktionsstandort zum neuen Logistikzentrum in den Süden der Stadt transportiert werden.

FREISTADT: Einen Doppelbock hat Braumeister Hannes Leitner diesmal als Jahrgangsbier 2016 eingebraut. Dieses edle Starkbier, das ab sofort im Shop der Braucommune erhältich ist, fand im „Dom“ der Brauerei vor ausgewählten Gästen volle Zustimmung: Ein Biergenuss der im exklusiven Sommelierglas kredenzt seine Vollendung findet.

FREISTADT: Als Tagungsort für das Jahrestreffen 2015 suchten sich diesmal die Diplom-Biersommeliers Freistadt, die Braustadt, aus. Rund 180 qualifizierte Bierspezialisten aus halb Europa bevölkerten für drei Tage die Stadt. Das Programm war dicht gedrängt. Es gab eine Bierlesung im Salzhof, ein Willkommensbuffet im Braugasthof und natürlich fand die Jahreshauptversammlung statt, der eigentliche Höhepunkt dieser Tage. Weiters standen noch Stadtführungen und eine Brauereibesichtigung an der...

FREISTADT: 132 verschiedene Biersorten wurden in der Freistädter Messehalle an diesem Wochenende präsentiert. Da schlugen die Herzen der Bierliebhaber gleich doppelt so schnell. 24 Bierbrauer boten beim Mühlviertler Bierfestival 2015 ihre zum Teil im Keller oder Garagen gebrauten Biere an. Das Verkosten und Genießen der Biervielfalt aus Oberösterreich und dem benachbarten Bayern war angesagt und wurde mit Begeisterung angenommen. Die vier Freistädter Hopfenstopfer dürfen sich über den Titel...

FREISTADT. Das Mühlviertler Bierfestival präsentiert am 10. und 11. April die Qualität und Vielfalt von Bieren aus dem Mühlviertel und dem Gastland Bayern. Am Freitag und Samstag, jeweils von 18 bis 24 Uhr, stehen zahlreiche Verkostungsstände in der Messehalle Freistadt für die Gäste bereit. Das Motto lautet „Grenzenloses Biererlebnis“. Etwa 100 unterschiedliche Biere ermöglichen ein qualitätsorientiertes Bier-Erlebnis für ein breites Publikum.

FREISTADT: Ob diese Herrn einmal gute Bierbrauer werden stellt sich erst nach fünfwöchiger Reifezeit heraus. Auf jeden Fall war diese Prominetenrunde die auf Einladung von Altvorstand Rudolf Scharizer zustande kam von der Erlebnisbrauerei begeistert.

Kürbisfest bei der Landwirtschaftlichen Fachschule Freistadt am 29. September 2013 Die Kürbiskerne für Oberösterreich`s gößtes Kürbisfest sind gesetzt. Vertreter aus Wirtschaft, Politik, Schule und öffentlichen Ämtern setzten am Feld der Landwirtschaftlichen Fachschule 56 Kürbissorten. Die Kürbisse der Promis werden beim 13. Kürbisfest wieder zur Schau gestellt. Das Schwerpunkthema lautet heuer: "Hopfen und Malz - Biervielfalt im Mühlviertel" Die Brauereien Hofstetter, Stiftsbrauerei Schlägl...

Einige Bilder vom gestrigen Bock-Bier-Anstich im Hof der Braucommune.

FREISTADT. Die Freude bei den Partnern Freistadt im Mühlviertel und Aldersbach in Niederbayern ist groß. Eine mutige Projektentwicklung zahlt sich jetzt aus: Das gemeinsame Projekt zur touristischen Inwertsetzung des Themas Bier und Gastlichkeit erhielt kürzlich den Zuschlag für eine großzügige EU-Förderung aus dem Interreg-Programm Bayern-Österreich. Man muss seine Stärken kennen und was draus machen, sagt der Bürgermeister der Braustadt Freistadt, Bundesrat Christian Jachs. Dass wir künftig...