Bierbrauen

Beiträge zum Thema Bierbrauen

Aus für den "Belgier": In der 100 Blumen Brauerei wird kein belgisches Bier mehr gebraut. | Foto: Berger
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Hietzing und Liesing
Aus für die Wiener Biermarke "Der Belgier"

Mit "Der Belgier" wurde bis vor Kurzem belgisches Bier in Liesing gebraut. Jetzt endet das Projekt. Unternehmer Raf Toté erklärt MeinBezirk.at die Gründe dafür. Wer noch etwas von der belgischen Spezialität ergattern möchte, sollte sich beeilen: Im Webshop gibt es nur noch Restbestände.  WIEN/LIESING/HIETZING. Einmal vom Hobby- zum Profibrauer und wieder zurück: Der gebürtige Belgier Raf Toté hat in den vergangenen Jahren unter der Marke "Der Belgier" sein eigenes belgisches Bier gebraut. In...

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  • Lisa Kammann
Gebraut wird das Bier in Liesing | Foto: Berger
Aktion 2

Belgisches Bier frei Haus
Brauer aus Hietzing liefert in ganz Wien

Raf Toté ist Belgier, der in Hietzing lebt und in Liesing braut. Jetzt liefert er sein Bier in ganz Wien aus. WIEN/HIETZING. Was macht ein Mensch, der alles erreicht hat, aber mit seinem Leben nicht zufrieden ist? Er wendet sich dem Alkohol zu. Das darf man nicht falsch verstehen, denn damit traf Raf Toté eine goldrichtige Entscheidung. Schuld daran ist die Liebe. Für sie gab der gebürtige Belgier seine Karriere als Marketer bei Microsoft auf und zog nach Wien. Ein Schritt, den er nicht...

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  • Ernst Georg Berger
Dino Rossegger, Christoph Blöschl und Jakob Wöckinger brauen Bier am Laaer Berg.
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Favoritner Bier: So wird das Laaerbräu am Laaerberg gebraut

Drei Favoritner Jugendfreunde haben im Keller ihr eigenes Bier gebraut – und gleich einen Preis damit gewonnen. Weit 2015 betreiben sie Favoritens größte Hobbybrauerei – das Laaerbräu. Der Ziesel bringt den Favoritnern Glück – auch als Logo.  FAVORITEN. "Das ist der Läuterbottich, nicht zu verwechseln mit dem Gärbottich. Mit diesen Meßgeräten bestimmen wir die Stammwürze", erklärt Jakob Wöckinger im Keller seines Elternhauses am Laaer Berg, wo er eine kleine Bierbrauerei eingerichtet hat: das...

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  • Mathias Kautzky

Flasche leer – Bierflaschen aus aller Welt, Wirtschaftsmuseum

Von der ersten Patentflasche mit Bügelverschluss bis zur Flasche der Gegenwart, hat die Form der Bierflasche viele Wandlungen durchgemacht. Ergänzt wird die Ausstellung durch Informationen rund ums Bier und das Bierbrauen. 5., Vogelsanggasse 36, Öffnungszeiten: Mo.-Do. 9-18 Uhr, Fr. 9-14 Uhr, Infos: www.wirtschaftsmuseum.at Wann: 06.03.2014 09:00:00 Wo: Wirtschaftsmuseum, Vogelsanggasse 35, 1050 Wien auf Karte anzeigen

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