Bierbrauen

Beiträge zum Thema Bierbrauen

In der Brauerei „Garäge“ zaubert Lily. | Foto: Sabine Neuhold
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Lily Schneider
Künstlerin des Bieres

Die Spittalerin Liliane „Lily“ Schneider mischt die Bierbrauszene Europas auf. Ein Gespräch.  SPITTAL. Wir treffen uns vormittags in der noch geschlossenen Erlebnisgastronomie „The Satisfactory“, wo Stunden später die Gläser klirren und die Gäste ausgelassen lachen werden. Hier befindet sich die Brauerei „Garäge“, wo Liliane förmlich ihre Biere zaubert. Genusstrinkerin„Konventionelles Bier trinke ich wenn dann für den Durst, niemals für den Genuss“, erklärt Lily. Doch vor über 30 Jahren konnte...

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Christine Paier, Liliane Schneider und Georg Paier in der Spittaler "Gärage" mit ihren ausgezeichneten Bieren

Auszeichnung
Spittaler Braumeisterin ist Vizestaatsmeisterin

Vier Biere mit Gütesiegel und ein Vizestaatsmeistertitel für Liliane Schneider und die "Gärage". SPITTAL (ven). Die Spittalerin Liliane Schneider ist stolz: Mit ihrem "Kräuterzwickel" darf sie sich nun Vizestaatsmeisterin der Meisterschaft der Brauereien und Hausbrauer freuen. Sie trat damit in der Kategorie der "Kreativbiere" auch gegen große Brauereien an.  Vier Sorten mit Gütesiegel Die Sorten Fliedlich, das Pepberry, der Blackbierd sowie das Kräuterzwickl haben bei der Austrian Beer...

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