Bierbrauerei

Beiträge zum Thema Bierbrauerei

Die Reisegruppe vor der Bierbrauerei in Aying. | Foto: Georg Höck

Die Pfarren Kufstein unternahmen eine Bildungsfahrt

„Baukunst und Braukunst“ - so könnte man das Thema der heurigen Fahrt des Bildungstreffs der Pfarren Kufsteins am 30. April bezeichnen. 40 Interessierte machten sich um 7 Uhr früh auf den Weg, um die Wallfahrten Weihenlinden, Tuntenhausen und Wildparting mit der St.-Vitus-Kapelle zu besichtigen. Ein weiteres Ziel war die Bierbrauerei Aying, wo die Teilnehmerinnen und Teilnehmer etwas über die Kunst des Bierbrauens erfuhren. Sehr gut organisiert war die Fahrt durch die Reiseleiter Alfred Novosel...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Helene Wendlinger
Die Surfassl Buam beim Bierbrauen in Schwoich beim Stöffl Bräu. | Foto: Brigitte Eberharter

"Surfassl-Buam" aus Langkampfen brauten Spezialbier für Frühschoppen am Ostersonntag

LANGKAMPFEN. Gebraut wurde im Stöffl Bräu in der Schwoich. Hannes Langreiter hat dafür neben Bitterhopfen aus dem Mühlviertel und solchem aus der Hallertau auch Aromahopfen aus eigenem Anbau in Langkampfen verwendet. „Das Bier ist bernsteinfarben, vollmundig und besitzt eine harmonische Bittere im Abgang“, schwärmt nicht nur der Bierbrauer von seinem Erzeugnis. Gebraut wurde im Stöffl Bräu in Schwoich und gleichzeitig wurde auch der eigene Schnaps gebrannt. Eingemaischt wurden dafür im Herbst...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Helene Wendlinger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.