Bierstacheln

Beiträge zum Thema Bierstacheln

Mit heißen Stangen wird das Bier karamelisiert. | Foto: BRS
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Brauerei Grieskirchen
Bierstacheln und Gulaschkochen bei den Bierschwestern

Beim traditionellen Bierstacheln der Bierschwestern Grieskirchen waren zahlreiche Gäste gekommen, die sich die Köstlichkeiten des Abends nicht entgehen lassen wollten. GRIESKIRCHEN. Am Vorabend des großen Bierstachel-Events versammelten sich die Bierschwestern zum gemeinsamen Biergulasch kochen. Wie jedes Jahr wird diese Veranstaltung für den guten Zweck organisert. Heuer wurde dabei unter anderem das BezirksRundschau Christkind unterstützt. Am Abend das Stachelns war die Pilsnerei der Brauerei...

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  • Anne Alber
Emsig wurde wieder Bier gestachelt. | Foto: Ralph Doll Photography
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Bierstacheln: 3459 Euro für "Ich bin ich" und Caritas

GRIESKIRCHEN. Der Weihnachtsbock wurde in und vor der "Pilsnerei" der Brauerei fleißig gestachelt. Das Stacheln diente aber einen guten Zweck: Die Grieskirchner Bierschwestern konnten beim heurigen Bierstacheln 3459 Euro erzielen. Der Betrag kommt wieder Bedürftigen zugute – dieses jahr für den Verein "Ich bin ich" und der Caritas. Nicht nur die Bierschwestern zeigten sich großzügig: Die Brauerei Grieskirchen stellte das Bier gratis zur Verfügung, die Haberfellner Mühle das Mehl für das Brot,...

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  • Julia Mittermayr
Die Grieskirchner Bierschwestern laden am 1. Dezember zum Bierstacheln. | Foto: Eveline Doll

Bierstacheln in der Brauerei Grieskirchen

Den 1. Dezember haben viele Grieskirchner als "Bierstachel-Tag" der Grieskirchner Bierschwestern in ihren Kalendern eingetragen. Aber auch alle Nicht-Grieskirchner sind ab 17 Uhr eingeladen, in der Einfahrt der Brauererei (Stadtplatz 4) einen schönen Abend zu verbringen. Weihnachtsbock, Biergulasch und selbstgebackene Kekse sorgen für Genuss. Der Erlös dient wieder einem guten Zweck. Im letzten Jahr kontte der Caritas Grieskirchen ein Wundlaser-Gerät finanziert werden. Wann: 01.12.2016 17:00:00...

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  • Julia Mittermayr
Foto: Solid Partners

Kühler Bock und heiße Glut – Bierstacheln für einen guten Zweck

GRIESKIRCHEN. Es ist schon so etwas wie ein beliebter Brauch zum Öffnen des ersten Fensters des Grieskirchner Rathaus-Adventkalenders: das Bierstacheln der Grieskirchner Bierschwestern am 1. Dezember ab 17 Uhr. Vor der Brauerei wird diese alte Tradition wiederbelebt: in einer riesigen Glutpfanne werden Eisenstäbe zum Glühen gebracht und der frische Weihnachtbock damit gestachelt. „Der Restzucker im Bier karamellisiert, das Bier bekommt einen ganz besonderen Geschmack und der Schaum wird weich...

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  • Rainer Auer

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