Bio-Lebensmittelversorgung

RIED. Welche Vorteile bietet die Versorgung mit regionalen Bio-Lebensmitteln und welche neuen Wege gibt es dafür? Diesen Fragen geht der Food-Coop-Gründer und Bio-Gemüsebauer Dominik Dax am 29. Mai nach. Er referiert über verschiedenste Möglichkeiten, in und um Ried Bio-Lebensmittel zu forcieren und den Konsumenten ein gutes Angebot zu bieten. Mit dabei ist die junge Taiskirchner Initiative „GuaT – Gutes aus Taiskirchen“. Sie versucht, durch direkte Beziehungen zwischen Produzenten und...