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Bio: Mehr als nur drei Buchstaben
Die rund zwanzig steirischen Bio-Schaubauernhöfe bieten Einblicke in die nachhaltige Landwirtschaft. "Bio" ist in aller Munde. Aber was steckt eigentlich hinter diesem "Bio", wo kommen unsere Bioprodukte her und was qualifiziert sie eigentlich als solche? Mehr als 3.500 landwirtschaftliche Betriebe in der Steiermark haben mittlerweile den biologischen, nachhaltigen Weg eingeschlagen, rund zwanzig davon sind sogar eigene Schaubauernhöfe. Sie haben ihre "Stalltüren" geöffnet und bieten einen...