Bockbieranstich

Beiträge zum Thema Bockbieranstich

V. l.: Helmut Schuster, Bürgermeister Günter Streicher, Braumeister Michael Moritz, Gerhard Kubitschek (Feuerwehrkommandant und zweiter Bürgermeister aus Ruhstorf an der Rott), Günter Unger, Gerhard Altendorfer (Geschäftsführer Brauerei Baumgartner) und Herbert Unger. | Foto: Schärding Tourismus

Brauerei Baumgartner
Traditioneller Bockbieranstich in der "Bums'n"

Am 9. November fand im Wirtshaus zur Bums´n der traditionelle Bockbieranstich der Brauerei Baumgartner statt. Für die musikalische Umrahmung sorgten die "Noudnigln". SCHÄRDING. Braumeister Michael Moritz beschreibt sein heuriges Werk – mit 16,3% Stammwürze und 7,3 Vol. Prozent Alkohol so: "Der Bock wurde am 8. August 2023 eingebraut. Nach 10-tägiger intensiver, aber sehr kalter Hauptgärung wurde er zehn Wochen bei Minus 1 Grad gelagert. Der Bock ist optisch wunderschön, mit cremiger Schaumkrone...

OÖ
Schärding
David Ebner

V. l.: Petra Engleder (Mühlviertler Hopfenkönigin), Braumeister Michael Moritz, Walter Ablinger, Brauereichef Gerhard Altendorfer, Bums’n-Wirte Günter und Herbert Unger sowie Toni Rossak.

Ein "Bock" für alle Sinne

Am gestrigen Donnerstag (3. 11.) war das Schärdinger Wirtshaus zur Bums’n zum Bersten voll. Grund dafür war der traditionelle Bockbieranstich. SCHÄRDING (ebd). Angeschlagen wurde der heurige Weihnachtsbock der Brauerei Baumgartner vom x-fachen Medaillengewinner und Olympiasieger Walter Ablinger, der Grund zum Feiern hat. Nach vierjähriger Kooperation wurde der Sponsorenvertrag zwischen der Schärdinger Brauerei und dem Behindertenleistungssportler um weitere vier Jahre verlängert. Braumeister...