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Gesundes ist "sein Bier"
Die jüngste Privatbrauerei Kärntens bildet ihren ersten Lehrling aus. Peter Pugganig WIMITZ. Seit Dezember 2013 absolviert Manuel Reiner in der Wimitzer Brauerei eine Lehre als Brauer und Mälzer. Gastronomie im Blut "Mit Bier habe ich schon als kleiner Bub zu tun gehabt", erzählt Manuel Reiner lächelnd. Damit meint der 20-Jährige seine Kindheit, die er zum Teil bei seiner Tante auf der Simonhöhe verbrachte, um in ihrem Gasthaus mitzuhelfen. "Als mir unser Geschäftsführer, Josef Habich, die...