Brauerei Neufelden

Am 25. Oktober wird ab 19 Uhr in der Brauerei Neufelden beim Wildhopfen-Bockanstich eine besondere Bierkreation vorgestellt: das neue Karolina Bio-Wildhopfen Bockbier. NEUFELDEN, ST. PETER. Produziert wird das neue Bier mit Bio-Wildhopfen, der vor den Toren der Neufeldner Brauerei wächst. „Im Sinne der Nachhaltigkeit wollten wir den Wildhopfen, der direkt vor unserer Tür gewachsen ist, verarbeiten. Es sollte ein Bio-Wildhopfen-Bockbier werden. Das ist österreichweit einzigartig“, erzählt der...

Wahrhaft gestürmt wurde die Biobrauerei Neufelden am Sonntag bei ihrem 10-jährigen Jubiläumsfest. Highlights waren unter anderem die Goldene Bar im Sudhaus mit Neufeldner Bia Gin, die frischgezapften Biere und die bunte Palette mit heimischen Schmankerln. NEUFELDEN. Rund dreihundert Besucher kamen zum Jubiläumsfest am vergangenen Wochenende nach Neufelden. Sie genossen den herrlichen Spätherbsttag im Braugasthaus, im Gastgarten und in den Räumlichkeiten der Biobrauerei. Dazu gab es...

Treffen sich ein Bierbrauer und ein Schnapsbrenner – jeder Meister seines Fachs – zu einer Bier- und Ginverkostung. Sagt der eine zum anderen: „Ich hab‘ da eine Idee.“ Was wie ein Witz beginnt, ist keiner, sondern Innovationsgeist vom Feinsten. Entstanden ist aus dem brau- und brennmeisterlichen Treffen Österreichs erster und einziger Bio Bia-Gin. NEUFELDEN. „Unser Ziel war es, die Seele aus dem flüssigen Gold namens Bier zu holen“, beschreibt Tobias Pumberger, seit 1. August 2020 Braumeister...

NEUFELDEN. 4,98 von fünf möglichen Punkten und damit die Top-Bewertung erhielt die „Mühlviertler Weiße“ der Neufeldner BioBrauerei im Biertest des „Genuss“ (01/2019). Das Magazin bewertete 30 Bio-Biere unterschiedlicher Stile aus österreichischen Brauereien. Vollmundig und harmonischAls „vollmundig, vielschichtig, würzig und harmonisch“ beschreibt die elfköpfige Jury unter der Führung von Karin Vouk, Ressortleiterin Bier des Genuss-Magazins, die „Mühlviertler Weiße“ aus dem Hause der Neufeldner...

Neufelden Biobrauerei erfüllt den Wunsch vieler Gastronomen: Ein reines Bio-Pils NEUFELDEN (wies). Ungefiltert und naturtrüb ist das neue Bier aus der Neufeldner Biobrauerei. Matthias Mezera, Biersommelier und Brauer in Neufelden, sagt über die neue Sorte: „Unser Pils überzeugt durch seine schlanke Linie und ist sehr süffig. Natürtrüb enthält es wertvollste Inhaltsstoffe, die – verbunden mit dem erstklassige Mühlviertler Bio-Aromahopfen – zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis führen.“ Fünf...