Braumeister Reini Schenkermaier

Beiträge zum Thema Braumeister Reini Schenkermaier

Bierpapst Conrad Seidl | Foto: Medianet/Günter Menzl
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Die besten Adressen für Bierkultur

Am Bierfest im Casino Linz wurden die besten Bierwirte Österreichs und die Braumeister der Bierinnovationen des Jahres geehrt. LINZ, EISENERZ, LEOBEN. Bierpapst Conrad Seidl lud kürzlich zum Bierfest ins Casino Linz. Bei dieser Leistungsschau der Bierkultur werden an die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier Guide die Auszeichnungen vergeben. Rund 150 der besten Gastronomen Österreichs, die sich um Bierpflege und Bierkulinarik verdient machen, gaben sich ein Stelldichein....

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Bierkenner unter sich: Erzbergbräu-Braumeister Reini Schenkermaier mit Steirereck-Sommelier René Antrag und Haubenkoch Heinz Reitbauer (v.l.). | Foto: KK
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"Vier Hauben" für das Erzbergbräu

EISENERZ, WIEN. Eine erfreuliche Meldung kam gegen Jahresende aus dem Eisenerzer Erzbergbräu. Braumeister Reini Schenkermaier: "Mit Freude und Stolz können wir vermelden, dass wir vom seit Jahrzehnten führenden Restaurant Österreichs das Vertrauen erhielten, die Steirereck-Spezialedition Flavourit No 2 zu brauen." Familie Reitbauer überließ den Erzbergbrauern auch die Freiheit des Biertyps, der in die Kategorie Kreativbier einzuordnen ist. "Es ist ein kupferfabenes starkes Weißbier (6,8 %),...

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