Breinwurstverkostung

Beiträge zum Thema Breinwurstverkostung

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Breinwurstverkostung in Leibnitz: Die WOCHE Leibnitz kostete sich in der Jury eifrig durch

… und immer lockt die Breinwurst Auch heuer wird zum Breinwurstessen beim Junkerkehraus am 2. Februar in das Leibnitzer Kulturzentrum geladen, veranstaltet vom Tourismusverband "Die besten Lagen.Südsteiermark". Zuvor aber wurden 14 verschiedene Breinwurstarten – eingereicht von Direktvermarktern, Gastronomiebetrieben und Selbstvermarktern/Buschenschenken – von einer hochkarätigen Jury verkostet und nach einem Punktesystem bewertet. Auch die WOCHE Leibnitz war dabei. Dazu hatte man sich im...

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Junkerkehraus in Leibnitz_Foto: Anton Barbic
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„Breinwurstschmaus“ beim „Junkerkehraus“ in Leibnitz

Die Veranstaltungsserie „Weinwinter“ des Tourismusverbandes „Die besten Lagen.Südsteiermark“ wurde nun mit dem „Junkerkehraus“, an dem sich neun Weinbauern beteiligten, und einem Breinwurstschmaus im Kulturzentrum Leibnitz beendet. Eine hochkarätige Jury mit Starkoch Willi Haider hatte Tage zuvor die Breinwürste von 15 heimischen Herstellern verkostet und per Punktebewertung davon drei als Spitzenprodukte ausgewählt. Von diesen Würsten – frischgebraten - gab es nun für die vielen Gäste...

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