Brot

Für sein Lebenswerk wurde der Kornspitz-Erfinder und Eigentümer der backaldrin Peter Augendopler ausgezeichnet. Er erhielt am 15. Oktober für seine Verdienste bei der Erschaffung des Paneums, sowie für die erfolgreiche Etablierung des Kornspitz den Eberhard Paech-Preis.  ASTEN, BERLIN. Brot als bedeutendes Grundnahrungsmittel im Bewusstsein der Menschen zu halten und zu ehren, das ist das Ziel der Eberhard Paech-Stiftung, die seit 1971 alle drei Jahre den Eberhard Paech-Preis verleiht. Dieses...

25 engagierte Persönlichkeiten für Verdienste um Tourismus in Oberösterreich geehrt ASTEN. Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner zeichnete 25 Persönlichkeiten aus Oberösterreich für ihre Verdienste um den Tourismus in unserem Bundesland aus. Einer der Geehrten ist Backaldrin-Gründer Peter Augendopler, der für die Errichtung des Paneum Wunderkammer des Brotes in Asten, gewürdigt wurde.  Wichtige Vorbilder für die Branche „Der Tourismus hat aufgrund der Corona-Pandemie besonders...

Bis 3. November können sich Besucher im Paneum eine Sonderausstellung passend zur Landesschau 2018 ansehen. ASTEN (km). Das Paneum ist Partner der aktuellen Landesausstellung in Enns. "Wir wollten dazu einen kleinen Beitrag leisten", so Peter Augendopler, Gründer des Paneums. Mit der Sonderausstellung "Brot für die Legion – Die Macht des Getreides" wollte man das römische Erbe verdeutlichen. "Die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln war für die Römer besonders wichtig." Denn: Nur satte...

ASTEN. Anfang Oktober vergangenen Jahres eröffnet, konnte das Paneum – Wunderkammer des Brotes bereits seine 6.000. Besucherin begrüßen. Paneum-Gründer Peter Augendopler überreichte zum Valentinstag Blumen an Sabine Maier. Bei ihrem Oberösterreich-Besuch stand auch die Besichtigung des Paneums am Programm. Der runden Besucherzahl entsprechend, gab es für sie auch das Buch „6.000 Jahre Brot“ von Heinrich Eduard Jacob. Das Werk aus dem Jahr 1944 wurde in der Edition Paneum dieser Tage frisch...

Nach zwei Jahren Bauzeit wurde die "Wunderkammer des Brotes" offiziell eröffnet. ASTEN. 2003 spielte backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler erstmals mit dem Gedanken, das Produkt "Brot" in den Fokus einer Ausstellung zu stellen. "Ich dachte mir, es wäre interessant, wenn wir unseren Kunden bäckereihistorische Dinge zeigen können", so Augendopler. Mit der Eröffnung des Paneum scheint ihm dies nun gelungen. Ursprünglich geplant war, dass nur backaldrin-Kunden die "Wunderkammer des Brotes"...