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Sieg beim Bundes-Hauswirtschafts-Award
Hauswirtschaft – professionell, dynamisch und nachhaltig Der Beweisführung stellte sich ein Team der Agrar-HAK Althofen (Gassler Vanessa, Heilinger Valentina und Poscharnig Anna-Maria) beim Bundes-Hauswirtschafts-Award in Gaming, Niederösterreich. Die insgesamt 12 Teilnehmerteams kamen aus ganz Österreich und aus Südtirol. In zwei Halbtagen war in einem zusammengelosten 3-er Team zum Motto „Märchen“ ein Gourmetessen für acht geladene Gäste zu organisieren. Inhalt waren Menüplanung,...