Burgenländische Kärntner Kasnudln

Beim Kurzurlaub am wunderschönen Wörthersee verspeiste Yvonne Stelzer äußerst leckere Kärntner Kasnudln und nahm sich vor zuhause ein burgenländisches Kärntner Kasnudl Rezept zu kreieren. Und hier ist es auch schon - perfekt gelungen: Zutaten Nudelteig 200g Mehl 2 Eier 2 EL Butter (geschmolzen) evtl. 1 EL Milch 1 TL Suppenwürze Füllung 150 g Kartoffeln 150 g Bröseltopfen etwas Paprikapulver 1 EL Suppenwürze frische Kräuter nach Belieben Beilage 150 g Spinat (frisch) 200 g Weißkraut 2 EL Butter...