Burger

Beiträge zum Thema Burger

Der vegetarische Burger überzeugt mit g'schmackigen Rote-Rüben-Laiberl, dazu gibt's Krautsalat, Zucchini-Praline und Süßkartoffelchips. | Foto: Alexander Holzmann
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Grilltipps vom Profi
Fleischloser Grillgenuss mit dem Veggie-Burger

Schmackhaftes vom Grill muss nicht immer nur Fleisch sein: Der Flachauer Grillprofi Thomas Ellwanger hat Tipps für vegetarische Experimente am Grill (Rezept unten).  FLACHAU. Nach dem Auftakt unserer "Grilltipps vom Profi" in der vergangenen Bezirksblätter-Ausgabe mit dem herzhaften Kronfleisch kommen diese Woche die Vegetarier zum Zug: Grillprofi Thomas Ellwanger, seines Zeichens Barbecue-Europameister von 2016, bereitet einen selbst kreierten Veggi-Burger zu, der optisch und geschmacklich...

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Tauern Juicy Lucy
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TAUERN JUICY LUCY - das Rezept

Am Tauern heißt es jetzt: Relax, it’s the 60ies. Denn er ist gelandet: der „Lazy Flamingo“ – ein schräger Vogel, der den weiten Weg aus den USA auf sich genommen hat, um den American Spirit in die Alpen zu bringen. Mit im Gepäck hat er köstliche Burger & Wraps. Dürfen wir vorstellen: der TAUERN JUICY LUCY! TAUERN JUICY LUCY mit Zwiebelmarmelade Zutaten für 4 Burger: • 4 schwarze Burger Buns • 600 g Faschiertes (vom Rind, nicht zu mager, in unserem Fall 100% heimisch) • Meersalz • Groben Pfeffer...

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