Burger

Beiträge zum Thema Burger

Die Telfs Patriots Ladies werden es den Vikings Ladies auf dem Weg zum 20. Meistertitel in Folge so schwer als möglich machen. | Foto: pixelstorys/Maeggi Bachler

Telfs Patriots Ladies laden zum Ladies Bowl XXIII
Davida gegen Goliatha

Erstmals in der Geschichte des österreichischen Damenfootball findet der Ladies Bowl am Samstag, 12. November 2022, 13.00 Uhr, in Telfs statt. Getreu dem Motto „women in sport“ werden die Telfs Patriots die erfolgreichen Frauen der Sportgemeinde Telfs hochleben lassen. Ein besonderer Gameday steht bevor, der in gewohnter Patriots-Manier mit der besten Fanbase Österreichs gefeiert wird. Favoritinnen auf 20. Meistertitel in FolgeFür die Dacia Vienna Vikings Ladies geht es beim 23. Ladies Bowl um...

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Thomas und Simone Leitner mit den regionalen Zutaten der #burgerchallenge. Im Hintergrund die fertigen Sackerl zur Abholung. | Foto: Lair

Die 1. Leutascher Burgerchallenge
Es möge der beste Burger gewinnen

LEUTASCH. Die Fleischerei Klamm80b aus Leutasch startete vergangenes Wochenende eine ganz besondere Aktion. Das Team um Simone und Thomas Leitner rief zur 1. Leutascher Burgerchallenge auf. Kreativ und regionalDas Ziel der Challenge: Einen Burger, zusammengebaut aus ausgezeichneten Zutaten aus der Region möglichst kreativ zusammenzustellen. Die fertigen Sackerl mit allen Zutaten konnten in der Metzgerei abgeholt werden. Für feinsten Burgergenuss wurden ausschließlich regionale Zutaten...

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Foto: Adelheid Gschösser
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Tiroler Kochwettbewerb: Tiroler Burger-Duo

Burgerbrötchen (15 Brötchen) Zutaten: 500 g Weizenmehl (Typ 480) 40 g weiche Butter 20 g Germ 2 TL Salz 2 EL Zucker 250 ml lauwarme Milch 125 ml lauwarmes Wasser Ei zum Bestreichen Sesam zum Bestreuen Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde machen und am Rand salzen. Den Germ und den Zucker in die Mulde geben und mit dem lauwarmen Wasser ein Dampfl zubereiten. Die lauwarme Milch und die Butter dazugeben und zu einem mittelfesten Teig verarbeiten. Den Teig ca. 30 Minuten rasten...

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