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"Bin nur mehr vom Wetter abhängig"
ST. FLORIAN. "Diesen Blick mag ich besonders gern." Irene Wurm steht am Rande einer der Apfelplantagen, auf der vor wenigen Wochen die Ernte beendet wurde. "Neben dem Intensivobstbau haben wir dort drüben unsere Streuobstwiese, Äpfel und Birnen gemischt, mit alten Sorten wie dem St. Florianer Rosmarin." Die 31-jährige ist Pächterin auf dem Hof ihrer Eltern, dem Gustergut auf einer Anhöhe bei St. Florian, und "Herrin" über 6.500 Obstbäume. Für die Produktion sind Vater und Tochter gemeinsam...