Siegelverleihung: Anna Detschmann nun offiziell Qualitätsrösterin
SIGHARTING. In die Elite der österreichischen Qualitätsröster ist kürzlich Anna Detschmann aus Sigharting aufgenommen worden. Die erste Kaffeerösterin des Bezirks Schärding erhielt das Qualitätsröster-Siegel. Extra angereist für die Verleihung ist Leopold Edelbauer, Präsident des Kaffeeinstituts in Wien, in dem Detschmann ihre Ausbildung absolvierte. Der Kaffeeexperte legte die sechs Kritierien fest, nach denen Qualitätsröster ihren Kaffee herstellen müssen. So werden unter anderem...