Chili

Beiträge zum Thema Chili

Ob im Chili con Carne, im Gulasch oder in der Marmelade: Chilis passen zu vielen Gerichten dazu, einfach probieren. | Foto: Foto: kab-vision/Fotolia
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Wer hat den Schärfsten?
Scharf würzen mit Chilis im Trend

Jetzt testen lassen: Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchen den schärfsten Chili Oberösterreichs. REGION ENNS. Für die jeweiligen Bezirkssieger stellen die OÖ Gärtner Gutscheine im Wert von je 100 Euro zur Verfügung. Der Landessieger erhält zusätzlich einen Gutschein für zehn Messungen seiner Proben in den Labors der HTL Wels. In den letzten Jahren hat vermehrt die Schärfe der Chilis in vielen Gerichten Einzug gehalten. „Dieser Trend zur Chili-Pflanze erfolgte mit dem Hype um den...

  • Enns
  • Anna Böhm

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