Cocktail

Durch viele neue Varianten von eigentlich alkoholischen Getränken, wie Gin und Limoncello, können kreative alkoholfreie Cocktails entstehen. Von Süß bis Sauer kann somit alles kreiert werden. Diese Mocktails schmecken und sehen beinahe wie Alkohol aus. GRAZ/STEIERMARK. Aktuell findet die Dialogwoche Alkohol in ganz Österreich statt. Sie soll dazu anregen, über das eigene Trinkverhalten von Alkohol nachzudenken und zeigt Vorteile von Konsum-Reduktion auf. Ziel ist ein bewusster und...

Alexander Knoll mixt Cocktails auf hohem Niveau und verrät, warum diese gesund sein können. Himbeeren, Erdbeeren, Minze, Rosenblätter, Sellerie: Die Liste der Zutaten, mit denen der bekannte Barkeeper Alexander Knoll Cocktails mixt, ist lang. "Nachhaltig ist auch hier Trend. Wir verwenden frisches Obst und Gemüse und zaubern daraus unsere Drinks", verrät der Landhauskeller-Betriebsleiter. Mit wenig Mitteln etwas Großes machen ist dabei sein Credo. "Wir arbeiten viel mit Gewürzen und machen auch...