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Colombo Hoppers: Seit 25 Jahren im Bezirk
"Als ich das Lokal 1990 aufsperrte gab es in Wien nur fünf indische Lokale. Meines war das erste mit Küche aus Sri Lanka", erinnert sich Colombo Hoppers-Chef Jayantha Abraham. Damals musste der Gastronom seiner Kundschaft noch häufig erklären, wo das tränenförmige asiatische Land liegt. Heute ist das Restaurant auf der Schönbrunner Straße 84 eine Institution im Bezirk. Dabei war das Schicksal der Gastronomen oft auf des Messers Schneide. Höhen und Tiefen "Ich habe alles gesehen. Die guten...
