Colombo Hoppers

Im Lokal "Colombo Hoppers" auf der Schönbrunner Straße 84 wird schon seit 1977 sri-lankisch gekocht. WIEN/MARGARETEN. Sri Lanka, die Insel am Südzipfel Indiens, umgeben vom Indischen Ozean, wird oftmals als kleiner Nachbar Indiens bezeichnet und war früher auch als Ceylon bekannt. Weiße Strände, Sonne, Meer und bestimmt auch ein Highlight, wenn es darum geht, asiatische Küche der etwas anderen Art zu genießen. Im „Colombo Hoppers“ kocht man schon seit 1977 traditionelle ceylonesische Gerichte....

"Als ich das Lokal 1990 aufsperrte gab es in Wien nur fünf indische Lokale. Meines war das erste mit Küche aus Sri Lanka", erinnert sich Colombo Hoppers-Chef Jayantha Abraham. Damals musste der Gastronom seiner Kundschaft noch häufig erklären, wo das tränenförmige asiatische Land liegt. Heute ist das Restaurant auf der Schönbrunner Straße 84 eine Institution im Bezirk. Dabei war das Schicksal der Gastronomen oft auf des Messers Schneide. Höhen und Tiefen "Ich habe alles gesehen. Die guten...

„Die Idee des Kulturbuffets ist, das wir Kultur und gutes Essen zusammenbringen", sagt Jayantha Abraham, Chef vom Sri Lankischen Lokal Colombo Hoppers. Schon im Frühjahr gab es monatlich einen Themenabend auf der Schönbrunner Straße 84 - vom Weltmusik-Konzert hin zur Romanlesung waren ganz unterschiedliche Auftritte dabei. Jetzt findet die Veranstaltungsserie am 15.10. ihre Fortsetzung. Wolfgang Puschnig, Wolfram Berger und Jon Sass spielen ein New Orleans Jazz-Konzert. "Im November singt dann...

Die im vergangenen Herbst begonnene Veranstaltungsreihe „Kulturbuffet“ im Sri Lanka Restaurant Colombo Hoppers wird im Jänner mit zwei Größen der internationalen Musikszene fortgesetzt. Jon Sass und Wolfgang Puschnig spielen gemeinsam am 15. Jänner ein in dieser Kombination seltenes Konzert. Jon Sass wurde in New York City unter dem Namen Jonathan McClain Sass geboren. Als berühmter Tubaspieler ist er als echter GROOVE MASTER bekannt, der durch seine Einzigartigkeit und Vielseitigkeit auf der...

Seit Oktober bietet colombo hoppers seinen Gästen auch kulturellen Genuss vom Feinsten an. Unter dem Motto „Kulturbuffet“ treten einmal im Monat Künstlerinnen und Künstler aus den verschiedensten Sparten und Kulturkreisen auf. Verfeinert werden die Auftritte mit einem Spezialitätenbuffet aus Sri Lanka. Mamadou tritt am 20. November auf Mamadou bringt mit seinem Balafon afrikanisches Flair nach Wien und bezaubert mit westafrikanischen Melodien seine ZuhörerInnen. Die Kompositionen sind...