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Fasten als Anreiz für eine Ernährungsumstellung
MONDSEE (rab). "Welche Art von Fasten empfehlenswert ist, kommt auf die Zielsetzung an", meint Ernährungstrainerin Conny Hörl vom Vita Club Mondsee. So sei eine radikale Fastenkur zur Bekämpfung gesundheitlicher Probleme geeignet: "Eine Null-Diät sollte man besonders beim ersten Mal nur unter Aufsicht eines Arztes oder Ernährungsexperten machen." Zudem steige die Gefahr des Jo-Jo-Effektes, je weniger Nährstoffe man zu sich nimmt. "Deshalb ist es genauso wichtig, dass man nach dem Fasten nicht...