Cupbreads: Ersatz zum Leberkässemmerl
Leondinger Unternehmer Daniel Kirchmayr zeigt mit Cupbreads auf LEONDING (nikl). „Vor drei Jahren kam ich auf die Idee. Rund ein Jahr haben wir verschiedene Teige und Füllungen getestet“, betont Jungunternehmer Daniel Kirchmayr. Dabei handelt es sich um Fingerfood in vergleichbarer Form wie Muffins. Zum Unterschied zu den kleinen Küchlein bestehen die „Cupbreads“ aber nicht aus Kuchenteig, sondern aus jeweils einem Teil Schwarzbrot- und Weißbrotteig. 120 Sekunden-Aktion als Impulsgeber Seit der...