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Landwirtschaft aus Leidenschaft
Eine Familie, zwei Landwirtschaften. Wie das unter einen Hut zu bringen ist erzählen Denise Zechner aus Glanegg und Christian Schimanski aus Guttaring. GUTTARING, DEBLACH. Seit letztem Jahr ist die Jausenstation Beerenhütte in Guttaring vielen Einheimischen ein Begriff. Wurden doch an manchen Abenden am Sonnberg Spezialitäten des Hofes wie Spanferkel, Wildschwein und Räucherfisch serviert. Das Fleisch wird aus eigener Zucht beziehungsweise Jagd verarbeitet. Die Produkte von Christian Schimanski...