Dieter Craigher

FRIESACH (ch). Genießer und Naschkatzen dürfen sich freuen: Ab 1. Oktober 2017 versüßt die Konditor- und Schokolatierfamilie Craigher unter dem Motto "Einfach Glück genießen" am Hauptplatz in Friesach mit der 1. Schokolade Erlebnis-Manufaktur Kärntens älteste Stadt. Am Dienstag, dem 26. September 2017 wurde zur feierlichen Eröffnung geladen, bei der sich alles um die köstliche Schokolade drehte.  Auf rund 220 Quadratmetern lädt die Erlebnis-Manufaktur zu einer genussvollen Reise ein. 20...

In Friesach baut Familie Craigher eine in Kärnten einzigartige Schokoladen-Erlebnis-Manufaktur. FRIESACH. Gegründet im Jahr 1914 blickt die Traditionskonditorei Craigher auf eine lange Geschichte zurück. Aus der ersten Dampfbäckerei Kärntens entstand das Kaffeehaus. Das Ehepaar Dieter und Barbara Craigher hat 2008 eine kleine Schokoladen-Manufaktur ins Leben gerufen. Nun brechen mit der in Bau befindlichen "Craigher Chocolat Erlebnis-Manufaktur" neue Zeiten an. Einzigartige Manufaktur Auf rund...

ST. SALVATOR (ch). Zwei Tage lang, am 17. und 18. September 2016, verwandeln Maruška und Guido Schwengersbauer das Landhotel Seppenbauer in St. Salvator bei Friesach in einen köstlichen Marktplatz und in einen Ort der Begegnung für Gourmets, Spitzenköche, Winzer und Produzenten aus der Region und darüber hinaus. Vier Haubenköche, Markus Rath vom Rathhaus am Längsee, Lukas Kappeller vom gleichnamigen Restaurant aus Steyr, Thomas Gruber vom „Gasthaus“ in Pörtschach und Priska Thuring vom...

Bei der Schokofamilie Craigher aus Friesach kommt nicht nur Marillenmarmelade in den Krapfen. FRIESACH. In der Faschingszeit gibt es einen weiteren Grund, die Konditorei Craigher in Friesach zu besuchen: Denn Spezialkrapfen sind ein Markenzeichen der Konditorei. Mit Himbeere oder Mohn? Neben dem traditionellen Marillenkrapfen gibt es Himbeerkrapfen, hauchdünn glasiert mit Fondant und bunten Streusel, Powidlkrapfen mit Mohnhaube sowie Vanillekrapfen mit Vanillesauce und Fondant-haube. Auf den...

FRIESACH. Gleich mehrfachen Grund zum Feiern gab es jetzt im Hause Craigher in Friesach. Einerseits das 100 Jahr-Jubiläum der Café Konditorei Schokoladenmanufaktur und andererseits die Verleihung des Landeswappens. Und wie es sich für Schokoladen-Spezialisten gehört, feierte die Familie - Dieter und Barbara Craigher mit Hanna und Dominikus - diese Anlässe mit einer neuen Schokolade. "Die 'Kärntner Schokolade' ist in den Sorten Zartbitter und Milchschokolade erhältlich. Sie enthalten je nach...