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DLG-Medaillen für GenussBauernhof-Heuriger Reiß aus Eggersdorf
Im Rahmen der internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Brot und Brötchen hat das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in Berlin jetzt den GenussBauernhof Reiß aus Eggersdorf ausgezeichnet. Er erhielt eine Goldmedaille für das klassische Bauernbrot und eine Silbermedaille für das Dinkelvollkornbrot. Die DLG testet jährlich mehr als 3.000 Brote, Kleingebäcke und Feine Backwaren. Dank des hohen wissenschaftlichen Anspruchs und des aktuellen Test-Designs...