Ab Dezember bekommt Reindling neues Etikett
Auch Feldkirchens Direktvermarkter müssen künftig ihre Produkte ausweisen. LWK lädt zu Schulungen. FELDKIRCHEN (bek). Die Lebensmittelverordnung berifft auch die Direktvermarkter. Marktfahrer, Buschenschanken und Landwirtschaftliche Betriebe mit Ab-Hof-Verkäufen müssen die Allergene ausweisen. "In der Etikettierung der Produkte müssen die Allergiehinweise hervorgehoben werden. Die Zusammensetzung jedes Reindlings oder Käses muss genau erklärt sein", sagt Anton Heritzer, Obmann der Landesverband...