Direktvermarktung

Beiträge zum Thema Direktvermarktung

Von links LHStv Josef Geisler, Bettina und Benjamin Kranebitter, LKF-GF Thomas Danzl am Michelerhof in Mieming. | Foto: © Land Tirol/Entstrasser-Müller
2

Anstieg bei Ab-Hof-Verkauf
Landeskulturfonds als Stütze für Direktvermarkter

MIEMING. Ein Drittel aller bäuerlichen Betriebe in Tirol ist als Direktvermarkter aktiv. Rund 1.500 bäuerliche Familien verkaufen ihre Produkte regelmäßig direkt zum Endkunden und erzielen ihr Haupteinkommen aus der Direktvermarktung. Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln stieg im Zuge der Pandemie rasant an. Der Ab-Hof-Verkauf sowie Bauernläden, Bauernmärkte und bäuerliche Zustellservices hatten regen Zulauf. „Aber die Direktvermarktung stellt hohe Anforderungen an die bäuerlichen...

  • Tirol
  • Imst
  • Petra Schöpf
Steirerhof: „Das Gute liegt so nah“ | Foto: Schöpf
5

Steirerhof: „Das Gute liegt so nah“

Der Steirerhof in Mieming betreibt einen gut sortierten Bauernladen, immer mehr Konsumenten wissen das Angebot zu schätzen. Am Mieminger Plateau hat sich der Steirerhof als Direktvermarkter einen Namen gemacht. Der idyllisch gelegene Bauernhof mit dem romantischen Bauernladen macht Appetit auf selbstgemachte Nudeln, Sirup oder das besonders aromatische Brot. Bereits seit über zwei Jahrzehnten setzen Carolin und Andreas Grabner auf ihrem Bauernhof auf die Vermarktung selbst produzierter...

  • Tirol
  • Imst
  • Sandra Haid

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen